Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Concepten
0
Trendreport
Word member
Log in
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Voedselketen
Zoek!
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Hoe watch je trend? Deel I
Basisregels voor een trendwatcher op trendtour
14 augustus 2021
|
3 min
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Chefs die het anders doen | Spaanse bloemenchef Iolanda Bustos
Wat zijn de twee belangrijkste ingrediënten van een gerecht?
12 augustus 2021
|
3 min
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Bier, gebrouwen met behulp van ganzenpoep
Finse brouwerij gebruikt uitwerpselen circulair
16 juni 2021
|
2 min
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Dubbele signalen en gevoelens over vertical farming
Grote investeringen, maar ook de nodige beperkingen
10 juni 2021
|
2 min
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Kumasi helpt cacaoboeren aan meer inkomen
Het sap van de cacaovrucht speelt hierbij de hoofdrol
24 mei 2021
|
4 min
Producenten
Drinks
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Foodservicemerken omarmen plantaardige vis
Nordsee en Sushi Point nemen vegan vis op in assortiment
4 mei 2021
|
1 min
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Op naar Peak Meat: wat zijn de alternatieven?
Vlees van micro-organismen al verder dan kweekvlees
30 april 2021
|
2 min
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Nieuwe distributeur Pluck bouwt aan marktniche
Onderscheiden met premium producten en een community
18 maart 2021
|
2 min
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Zeewierfarm van 400 vierkante kilometer
Noordzee kweekbodem voor daverende groeimarkt
16 maart 2021
|
3 min
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
"Geen grote disruptie in de productieketen"
CEO Makro kijkt vooruit op heropening horeca
15 maart 2021
|
2 min
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Chefs willen beter zicht op vis van net tot bord
Visboegbeeld Bart van Olphen doet beroep op Europees Parlement
11 maart 2021
|
2 min
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
B Corp, certificaat voor verantwoordelijk ondernemen
Yoghurt Barn, The Food Line-Up en Zoku hebben hem al
10 maart 2021
|
2 min
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Restaurants moeten digitale kansen beter benutten
Grens tussen foodservice en entertainment vervaagt snel
8 maart 2021
|
2 min
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Inspirerende vrouwen in food
Een ode aan meiden en dames op Internationale Vrouwendag
8 maart 2021
|
4 min
Restaurants
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Hyperlokale voedselproductie in zeecontainers
Schouten Europe start in India met nieuwe techniek
8 maart 2021
|
2 min
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Vlees noch vis: vraag naar visvervangers groeit
Waarom de consument vaker kiest voor “plantvis”
3 maart 2021
|
2 min
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Minder kosten én verspilling door ovaal bord
"Weggooien van eten kost meer dan gegeten voedsel"
3 maart 2021
|
2 min
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
5 bedrijven die geen plastic verpakkingen gebruiken
Borden, schalen, kommen en glazen: alles wordt hergebruikt
2 maart 2021
|
4 min
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
»
Zoek!
Sluit