Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Concepten
0
Trendreport
Word member
Log in
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Voedselketen
4 x kunstmatige intelligentie binnen foodservice
Algoritmische gastronomie is sterk in opkomst
20 januari 2022
|
3 min
Foodservice
Innovatie
Ontwerper Elzelinde van Doleweerd creëert met topchefs wow-ervaring aan tafel
Van 3D-printen tot eten dat een metamorfose ondergaat op het bord.
19 januari 2022
|
3 min
Gastronomie
Duurzaamheid
Hoe Melody Mok met chilisaus haar droom waarmaakt in Dubai
Een feelgood story in tijden van coronacrisis
19 januari 2022
|
3 min
Producenten
Corona
Noodkreet: teken de petitie voor versoepeling in de horeca
Laten we massaal de druk op het kabinet opvoeren!
18 januari 2022
|
3 min
Foodservice
Corona
InstockMarket helpt restaurateurs verduurzamen met geredde producten
Deze horecagroothandel organiseert vraag en aanbod van reststromen
17 januari 2022
|
3 min
Groothandels
Duurzaamheid
Animo voor personal food lijkt een beetje geluwd
Hoe staat het ervoor met eten en drinken dat bij jouw DNA past?
16 januari 2022
|
3 min
Producenten
Gezondheid
Future foods: van lokaal geteelde gerstkoji tot Afrikaans foniograan
Bioloog en kok Maxime Willems experimenteert er op los
15 januari 2022
|
3 min
Foodservice
Food
Roep om heropening wordt groter en groter
Strijd tussen horeca en retail om ruimte voor versoepeling
13 januari 2022
|
6 min
Foodservice
Hospitality
Dan moet je maar geen lul zijn
Gastvrijheidsexpert Wouter Verkerk deelt prikkelende opinie over goed ondernemerschap
13 januari 2022
|
4 min
Foodservice
Hospitality
Deze week geen Horecava, vanuit Food Inspiration toch inspiratie uit Amsterdam
3 start-ups, 1 sterrenchef, 1 redder in tijden van duurzaamheid en 4 inspirerende foodconcepten
13 januari 2022
|
6:03
Foodservice
Concepten
Choosewise brengt horeca en flexwerkers samen
Kantoor, thuis of het café: waar werk jij vandaag?
12 januari 2022
|
4 min
Foodservice
Concepten
Zelfrijdende auto’s? Autonome tractors komen eraan!
Is dit de toekomst van de landbouw?
11 januari 2022
|
2 min
Producenten
Innovatie
Wie volgt Rival Foods op als duurzame foodinnovatie van 2022?
Inschrijving voor Rabo Duurzame Innovatieprijs sluit eind januari
11 januari 2022
|
2 min
Foodservice
Food
Bio is booming: hoe de biologische landbouw transformeert van stoffig naar hip
"Dankzij Frans Timmermans is bio nu onderdeel van het maatschappelijke debat"
7 januari 2022
|
4 min
Producenten
Duurzaamheid
Orit Mohammed maakt haar droom in koffie waar
Van kansarm naar succesvol ondernemer
6 januari 2022
|
3:29
Foodservice
Concepten
Nu.nl interviewt Maaike de Reuver en Denise Kortlever over trends in food voor 2022
Gemak, duurzaamheid en klimaat: dit zijn de foodtrends voor het nieuwe jaar
4 januari 2022
|
3 min
Foodservice
Food
Nederlandse start-up Plantible werkt aan veelbelovende plantaardige eiwitbron
Breekt wonderplantje eendenkroos in 2022 vanuit de VS ook in Europa door?
4 januari 2022
|
4 min
Foodservice
Duurzaamheid
Anne&Max groeit door ondanks corona
Groei als doel: meer locaties betekent meer positieve impact op people en planet
3 januari 2022
|
4 min
Foodservice
Duurzaamheid
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
»
Zoek!
Sluit
