Voedselketen

Drie slimme tools die helpen efficiënter te werken en meer omzet te behalen ondanks personeelstekort
Drie slimme tools die helpen efficiënter te werken en meer omzet te behalen ondanks personeelstekort
Van een volledig geautomatiseerd receptenboek tot robotservice aan tafel
21 september 2022 | 5 min
Foodservice Chefs
Starbucks brengt klanten bij elkaar in de metaverse
Starbucks brengt klanten bij elkaar in de metaverse
Verder zakennieuws over Paardekoopers softcup en grote fusie in zuivel
20 september 2022 | 3 min
Producenten Marketing
Kaasbitterballen en lekker volle bak knallen op Gastvrij Rotterdam
Kaasbitterballen en lekker volle bak knallen op Gastvrij Rotterdam
Deze 4 dingen vielen ons op tijdens de jaarlijkse horecabeurs in Ahoy
20 september 2022 | 4 min
Events Duurzaamheid
Hoe toegankelijk ben jij als horecabedrijf nou eigenlijk echt?
Hoe toegankelijk ben jij als horecabedrijf nou eigenlijk echt?
Toerisme-expert Sofie Van Den Bossche roept op tot zelfonderzoek
19 september 2022 | 4 min
Foodservice Hospitality
Beste vegan restaurant van Nederland: Mama Gaia in Haarlem
Beste vegan restaurant van Nederland: Mama Gaia in Haarlem
Cool concept | Ken je dit foodservice bedrijf al
19 september 2022 | 3 min
Restaurants Duurzaamheid
Laatste tickets beschikbaar Food Inspiration Days 2022
Laatste tickets beschikbaar Food Inspiration Days 2022
Het grootste en belangrijkste event voor beslissers in foodservice en foodretail
18 september 2022 | 4 min
Events Innovatie
Food Inspiration's podcast tiplijst (september)
Food Inspiration's podcast tiplijst (september)
Weekend-luistertip: Fascal Hukker maakt je wegwijs in de podcastjungle
17 september 2022 | 4 min
Foodservice Duurzaamheid
De ondernemersenergie van bakker Carl Siegert
De ondernemersenergie van bakker Carl Siegert
Biologische bakker bezorgd over gasprijs
16 september 2022 | 4 min
Foodservice Ondernemen
Pianeta Terra in Amsterdam in de lijst van de 50 beste Italiaanse restaurants ter wereld
Pianeta Terra in Amsterdam in de lijst van de 50 beste Italiaanse restaurants ter wereld
Met oer-Hollandse lokale producten toch klassiek Italiaans koken
16 september 2022 | 4 min
Restaurants Duurzaamheid
Sponsored Story
Herfstklassiekers en winterkost hoeven niet zwaar te zijn
Herfstklassiekers en winterkost hoeven niet zwaar te zijn
Rijk én licht: plantaardige room als perfecte basis voor jouw menu
15 september 2022 | 2 min
Foodservice Chefs
Driesterrenrestaurant SingleThread heeft geen menukaart, maar een boerderij
Driesterrenrestaurant SingleThread heeft geen menukaart, maar een boerderij
Amerikaans restaurant uit World’s 50 Best serveert de oogst van de dag
15 september 2022 | 2 min
Gastronomie Chefs
“Vlees eten wordt een luxe en dat is precies hoe het hoort te zijn”
“Vlees eten wordt een luxe en dat is precies hoe het hoort te zijn”
Plant-forward sterrenchef Bart De Pooter over de ethiek van vlees eten
14 september 2022 | 3 min
Gastronomie Chefs
Afvalvrije online super Pieter Pot gaat samenwerking aan met STACH
Afvalvrije online super Pieter Pot gaat samenwerking aan met STACH
Verder zakennieuws over 4e Verspillingsvrije Week en McCain op overnamepad
13 september 2022 | 3 min
Foodservice Duurzaamheid
Revolutie in koffieland: koffie gemaakt zonder koffiebonen
Revolutie in koffieland: koffie gemaakt zonder koffiebonen
Op wereld koffiedag lanceert Northern Wonder duurzame koffie gemaakt van niet-tropische ingrediënten
13 september 2022 | 4 min
Producenten Drinks
De Prael van Utrecht: sociale stadsbrouwerij RoodNoot
De Prael van Utrecht: sociale stadsbrouwerij RoodNoot
Cool Concept | Ken je dit foodservicebedrijf al?
12 september 2022 | 3 min
Foodservice Concepten
5 must visit foodconcepten in Istanbul
5 must visit foodconcepten in Istanbul
Rijke foodscène en veel lokale producten in de Turkse stad
12 september 2022 | 4 min
Foodservice Citytrip
Depressief door je dieet
Depressief door je dieet
5 inzichten en trends over onze darmflora
10 september 2022 | 7 min
Gezondheidszorg Gezondheid
Wat moeten we straks eten als de frikandellen op zijn?
Wat moeten we straks eten als de frikandellen op zijn?
5 plantaardige snacks als alternatief voor 'het bruine goud'
9 september 2022 | 5 min
Fastservice Duurzaamheid