Door 
Iedereen die de afgelopen jaren in het centrum van Rotterdam is geweest, heeft er wel een glimp van opgepikt: Depot Boijmans van Beuningen. Het pand deed veel stof opwaaien, maar is inmiddels een icoon geworden en perfect past in de rest van de spraakmakende architectuur die Rotterdam kent. Zo ook het dakrestaurant. Topchef Jim de Jong staat aan het roer. Food Inspiration ging alvast voorproeven en was bij de onthulling van de namen van de horecaconcepten: restaurant Renilde en zaal Coert.
Het Depot werd in eerste instantie ontwikkeld uit noodzaak. Zo’n zes tot negen procent van de collectie is maar te zien in het museum. De overige werken werden bewaard in een depot, gevestigd onder het museum. Die kelder was alleen lek. Dit bood een uitgelezen kans om iets nieuws te creëren voor het museum, en voor de stad.
Restaurant Renilde en zaal Coert
Vanaf 6 november is niet alleen de unieke collectie kunst te bezichtigen, maar is het ook mogelijk om op 34 meter hoogte te dineren. In zaal Coert of in restaurant Renilde. Restaurant Renilde is vernoemd naar Renilde Hammacher-van den Brand, conservator bij Boijmans van 1962 tot 1978. Zaal Coert heeft de naam te danken aan Coert Ebbinge Wubben, die vanaf 1945 waarnemend directeur en van 1950 tot 1978 directeur was van het museum. “Met Renilde en Coert geeft Depot Boijmans Van Beuningen een eerbetoon aan de sleutelfiguren uit de geschiedenis van het museum. Op het dak van het depot waken zij over de schatkamer van de stad, en tegelijkertijd komen de namen nu in de volksmond van Rotterdammers”, vertellen Sjarel Ex en Ina Klaassen, directie Museum en Depot Boijmans Van Beuningen.
Door Rotterdammers, voor Rotterdammers (en de rest van de wereld)
Restaurant Renilde wordt gerund door Jim de Jong. In 2019 werd hij door Gault&Millau uitgeroepen tot Jonge Topchef van het Jaar. Tot een jaar geleden was hij eigenaar van restaurant De Jong in de Rotterdamse Hofbogen. Zijn liefde voor het werken met lokale producten en leveranciers zet hij voort in het Depot. Er is een speciaal depot-bier gebrouwen door Brouwerij Noordt. Ook zal er worden samengewerkt met de biologische boerderij Landzicht, en met boerderij Lindenhoff. Hoe het menu er precies uit komt te zien is nog een verrassing, tot de opening op 6 november.
