Hoe is de financiële situatie in de horeca op dit moment? Wanneer is de koek op en kun je, kijkend naar hoe je er financieel voorstaat, maar beter stoppen? Deze vragen stelden we aan Ton Lenting, ex-horecaondernemer en eigenaar van horecatrainingsbureau Lenting & Partners.
4 vragen aan horeca-adviseur Ton Lenting
Bij welke financiële situatie kun je beter maar stoppen?
Door op zaterdag 13 februari 2021
Lees altijd gratis de artikelen van Food Inspiration
Voer eenmalig je e-mailadres in en je hebt onbeperkt toegang tot al onze trendverhalen, interviews en tips:
Meer Video
-
Waarom je zelf je kip slacht bij restaurant Upstick
26 mei 2023 | 4:29 -
All-female kitchen van Indiaas restaurant Darjeeling Express in Londen
9 mei 2023 | 2:41 -
Prohibition Creamery in Austin
15 februari 2018 | 2:18 -
Foodpretpark FICO in Bologna
5 februari 2018 | 2:25 -
Off The Grid San Francisco
2 februari 2018 | 2:03
Meer Horeca en corona
-
Erik Oberholtzer: innovatie is de uitweg na corona
5 maart 2021 | 2 min -
3 tips om een succes te maken van afhaalmaaltijden
19 november 2020 | 4 min -
Er zitten haken en ogen aan de huidige NOW-regeling
11 april 2020 | 5 min -
Tante Pietje investeert in tijden van corona
16 maart 2020 | 3 min
Meld je aan voor de nieuwsbrief
Best gelezen artikelen
-
Sidney Schutte van Spectrum** neemt restaurant in Blaricum over
17 april 2025 | 3 min -
Hybride maaltijdcomponenten: innovatie zonder compromis
17 april 2025 | 3 min -
De nieuwste trends in ijs: van ijscroissants tot pandanijs 🍦
17 april 2025 | 3 min -
Zeven culinaire ei-innovaties op een rij
18 april 2025 | 3 min -
Van zeewater naar tafelwater
18 april 2025 | 2 min
