Artikelen

Trends

Groenten zijn de ster

Groenten zijn de ster

Openhartig interview met Alain Passard

28 juni 2019 | 2 min

Dineren op basis van je DNA

Dineren op basis van je DNA

Je bent wat je eet...

27 juni 2019 | 4 min

Mirazur beste restaurant

Mirazur beste restaurant

World's 50 Best Restaurants 2019

25 juni 2019 | 2 min

Sushi uit het lab

Sushi uit het lab

Geld verdienen met visvervangers

18 juni 2019 | 2 min

No to footprint, yes to print

No to footprint, yes to print

Sparen voor een print-magazine

12 juni 2019 | 2 min

Eén Freakshake is drie uur joggen

Eén Freakshake is drie uur joggen

De facts & figures van de milkshake

8 juni 2019 | 2 min

De wereld slimmer voeden

De wereld slimmer voeden

Planten houden niet van natuur

6 juni 2019 | 3 min

Function over flavour

Function over flavour

De healthify trend

4 juni 2019 | 1 min

Koffie x Bier

In een maand van idee naar collab

29 mei 2019 | 4 min

De azijn-drink-trend

De azijn-drink-trend

Azijnshots en shrubinspiration

24 mei 2019 | 1 min

De gezonde automatiek

De gezonde automatiek

Tempeh-noedels uit de muur

21 mei 2019 | 1 min

De realiteit van een robotkeuken

De realiteit van een robotkeuken

Spyce heeft een echte robotchef

17 mei 2019 | 2 min

Shaping the future of food

Shaping the future of food

Roadmap for the future

16 mei 2019 | 1 min

Oester als routinemaaltijd

Oester als routinemaaltijd

Het gaat goed met de economie

11 mei 2019 | 2 min

Bouillonbezorging

Bouillonbezorging

Tussen gemak en gezond

10 mei 2019 | 2 min

Klaar voor de turbo-jaren?

Klaar voor de turbo-jaren?

Trendsummit in teken van human vs tech

9 mei 2019 | 1 min

Groenten stelen de show

Groenten stelen de show

Trends uit VS die je straks hier ook hebt

7 mei 2019 | 2 min

Zo trots als een koe

Zo trots als een koe

Het terroir van melk

4 mei 2019 | 1 min