Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
0
Hybride melk als alternatief voor non-veganisten
Cateraar Hutten experimenteert met de semi-plantaardige optie
8 juni 2021
|
3 min
Cateraar franchisenemer van Sergio Hermans Frites Atelier
Vermaat Groep opent luxe snackbar in Roosendaal
8 juni 2021
|
2 min
Spraakassistent neemt bestellingen in McDrive op
Robot moet snelle doorstroom in drive-throughs bevorderen
7 juni 2021
|
2 min
Podcastaflevering 8 | Nel Schellekens
In gesprek met de prediker van de kop-tot-kont keuken
7 juni 2021
|
1 min
“Kiloknaller verdwijnt, ambacht heeft de toekomst”
European Butcher of the Year Josja Haagsma gelooft in vakmanschap
7 juni 2021
|
6 min
Ewout Faase over de toekomst van plant based koken
"De gemiddelde besteding neemt toe"
6 juni 2021
|
2 min
Watch CNCPTS | Vegarestaurants die er al waren
Saravanaa Bhavan, Maoz Vegetarian en Hitl Haus anno 1898
6 juni 2021
|
3 min
Fotoserie: ons eten en technologie
21st Century Agriculture van George Steinmetz
5 juni 2021
|
2 min
De soundtrack van Marleen Brouwer
Chefs delen de muziek waarop zij de sterren van de hemel koken
5 juni 2021
|
3 min
Tesla zet zijn zinnen op horeca bij laadstations
Gaat Elon Musk net als Shell miljarden verdienen met autofood?
4 juni 2021
|
2 min
Regen, routine en fijne verplichte vrije tijd
Daan Smeltzer over versoepelingen en heropening bij collega's
4 juni 2021
|
3 min
Smaak van de Wadden moet toeristen trekken
Flinke impuls verwacht van project Waddengastronomie
4 juni 2021
|
2 min
Binnenkort drinken baby's kweekmoedermelk
Start-up BIOMILQ produceert menselijke melk in het lab
4 juni 2021
|
2 min
Sponsored Story
Chaud Devant 25 years
Dit jaar bestaat Chaud Devant 25 jaar. En dat vieren ze.
3 juni 2021
|
1 min
Producenten
Ondernemen
De Lokalist is de Picnic tussen boer en bord
100 boeren en ambachtelijke speciaalzaken in één webshop
3 juni 2021
|
2 min
Online chipswinkel Lay's sluit aan bij veel trends
Uber Eats bezorgt in Amsterdam chips met fastfoodsmaken
3 juni 2021
|
2 min
4 x eieren op plantaardige basis
De volgende stap in de veganistische revolutie
3 juni 2021
|
2 min
Cateraar Albron neemt Coffeecompany over
Volgende stap richting horeca op high-trafficlocaties
2 juni 2021
|
2 min
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
»
Zoek!
Sluit