0

Nieuwe namen in de Michelingids, restaurant Fred** verhuist en finalisten Gouden Koksmuts bekend
Nieuwe namen in de Michelingids, restaurant Fred** verhuist en finalisten Gouden Koksmuts bekend
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
22 september 2022 | 3 min
Gastronomie Chefs
Drie slimme tools die helpen efficiënter te werken en meer omzet te behalen ondanks personeelstekort
Drie slimme tools die helpen efficiënter te werken en meer omzet te behalen ondanks personeelstekort
Van een volledig geautomatiseerd receptenboek tot robotservice aan tafel
21 september 2022 | 5 min
Foodservice Chefs
“Ik blaas niet zo hoog van de toren, kom maar gewoon proeven”
“Ik blaas niet zo hoog van de toren, kom maar gewoon proeven”
Culinair avonturier Zoë Lensen maakte van tapaszaak een gastronomische verrassing
21 september 2022 | 10 min
Gastronomie Chefs
Starbucks brengt klanten bij elkaar in de metaverse
Starbucks brengt klanten bij elkaar in de metaverse
Verder zakennieuws over Paardekoopers softcup en grote fusie in zuivel
20 september 2022 | 3 min
Producenten Marketing
Kaasbitterballen en lekker volle bak knallen op Gastvrij Rotterdam
Kaasbitterballen en lekker volle bak knallen op Gastvrij Rotterdam
Deze 4 dingen vielen ons op tijdens de jaarlijkse horecabeurs in Ahoy
20 september 2022 | 4 min
Events Duurzaamheid
Hoe toegankelijk ben jij als horecabedrijf nou eigenlijk echt?
Hoe toegankelijk ben jij als horecabedrijf nou eigenlijk echt?
Toerisme-expert Sofie Van Den Bossche roept op tot zelfonderzoek
19 september 2022 | 4 min
Foodservice Hospitality
Beste vegan restaurant van Nederland: Mama Gaia in Haarlem
Beste vegan restaurant van Nederland: Mama Gaia in Haarlem
Cool concept | Ken je dit foodservice bedrijf al
19 september 2022 | 3 min
Restaurants Duurzaamheid
Laatste tickets beschikbaar Food Inspiration Days 2022
Laatste tickets beschikbaar Food Inspiration Days 2022
Het grootste en belangrijkste event voor beslissers in foodservice en foodretail
18 september 2022 | 4 min
Events Innovatie
Food Inspiration's podcast tiplijst (september)
Food Inspiration's podcast tiplijst (september)
Weekend-luistertip: Fascal Hukker maakt je wegwijs in de podcastjungle
17 september 2022 | 4 min
Foodservice Duurzaamheid
De ondernemersenergie van bakker Carl Siegert
De ondernemersenergie van bakker Carl Siegert
Biologische bakker bezorgd over gasprijs
16 september 2022 | 4 min
Foodservice Ondernemen
Pianeta Terra in Amsterdam in de lijst van de 50 beste Italiaanse restaurants ter wereld
Pianeta Terra in Amsterdam in de lijst van de 50 beste Italiaanse restaurants ter wereld
Met oer-Hollandse lokale producten toch klassiek Italiaans koken
16 september 2022 | 4 min
Restaurants Duurzaamheid
Sponsored Story
Herfstklassiekers en winterkost hoeven niet zwaar te zijn
Herfstklassiekers en winterkost hoeven niet zwaar te zijn
Rijk én licht: plantaardige room als perfecte basis voor jouw menu
15 september 2022 | 2 min
Foodservice Chefs
Sidney Schutte, Syrco Bakker, Dennis Huwaë en meer topchefs koken voor goed doel en Joris Bijdendijk lanceert kledinglijn
Sidney Schutte, Syrco Bakker, Dennis Huwaë en meer topchefs koken voor goed doel en Joris Bijdendijk lanceert kledinglijn
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
15 september 2022 | 3 min
Restaurants Chefs
Driesterrenrestaurant SingleThread heeft geen menukaart, maar een boerderij
Driesterrenrestaurant SingleThread heeft geen menukaart, maar een boerderij
Amerikaans restaurant uit World’s 50 Best serveert de oogst van de dag
15 september 2022 | 2 min
Gastronomie Chefs
“Vlees eten wordt een luxe en dat is precies hoe het hoort te zijn”
“Vlees eten wordt een luxe en dat is precies hoe het hoort te zijn”
Plant-forward sterrenchef Bart De Pooter over de ethiek van vlees eten
14 september 2022 | 3 min
Gastronomie Chefs
Afvalvrije online super Pieter Pot gaat samenwerking aan met STACH
Afvalvrije online super Pieter Pot gaat samenwerking aan met STACH
Verder zakennieuws over 4e Verspillingsvrije Week en McCain op overnamepad
13 september 2022 | 3 min
Foodservice Duurzaamheid
Revolutie in koffieland: koffie gemaakt zonder koffiebonen
Revolutie in koffieland: koffie gemaakt zonder koffiebonen
Op wereld koffiedag lanceert Northern Wonder duurzame koffie gemaakt van niet-tropische ingrediënten
13 september 2022 | 4 min
Producenten Drinks
Sponsored Story
Geheim van de chef: meer smaak in minder tijd
Geheim van de chef: meer smaak in minder tijd
Ontdek de mogelijkheden van de Liquid Concentrates (en vraag jouw gratis sample aan!)
12 september 2022 | 2 min
Producenten Chefs