Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Concepten
0
Trendreport
Word member
Log in
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Voornemens voor 2021: onze partners
Wat laten jullie achter in 2020 en wat nemen jullie mee naar 2021?
28 december 2020
|
11:28
De meest gelezen interviews van 2020
Onze gesprekken met Hans van Wolde en Bob Hutten
28 december 2020
|
1 min
Het jaar van Hiske Versprille
De dilemma’s van een restaurantcriticus en haar vooruitblik op 2021
27 december 2020
|
5 min
Hier zijn we trots op: documentaire Hans van Wolde
Hoe een topchef de roem verruilde voor rust
27 december 2020
|
8:10
Onze favoriete start-ups van 2020
Jonge foodproducenten met een missie
26 december 2020
|
1 min
Werken met kerst: in een hospice
Oliebollen met champagne en haring
25 december 2020
|
2 min
Nomineer de F&B Professional of the Year
AF&BM is op zoek naar de food & beverage professional die het best met 2020 omging
25 december 2020
|
1 min
Topchef Dennis Huwaë kookt met kerst thuis.
Veel chefs moeten thuis een kerstdiner maken
24 december 2020
|
1:55
Werken met kerst: als wijkagent
Frietje met frikandel speciaal
24 december 2020
|
2 min
Niven Kunz beleefde faillissement én heropening in 2020
Van restaurant Niven naar Triptyque
23 december 2020
|
4 min
Werken met kerst: in het ziekenhuis
Maaltijd uit de magnetron
23 december 2020
|
2 min
Podcastaflevering 2 | Ria Joosten
In gesprek met partycateraar Ria Joosten
22 december 2020
|
1 min
Nieuw print magazine Food Inspiration, nummer 9
Bewaarmagazine met verhalen uit de wereld van eten en drinken
22 december 2020
|
2 min
Werken met kerst: in een asielzoekerscentrum
Rijst met kip en groenten
22 december 2020
|
2 min
Food Inspiration in gesprek met ondernemer Edwin Klaasen
Met optimisme en liefde naar 2021
21 december 2020
|
11:50
De tegeltjeswijsheden van 2020
De corona-uitspraken die wij niet zullen vergeten
21 december 2020
|
1 min
Werken met kerst: op een productieplatform
Maaltijd van sterrenniveau op zee
21 december 2020
|
2 min
Food Inspiration in gesprek met Linette Mak, de wilde boerin
We zitten in een seksuele crisis, wat kan de horeca doen?
20 december 2020
|
13:35
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
»
Zoek!
Sluit