Harlem is al lang ontdekt als parel van New York City.

Nog niet zo toeristisch als de zuidelijker delen van Manhattan, maar wel met een spannende foodcultuur en een eigen identiteit dankzij de lokale ondernemers. Harlem is hot! Wat mag je niet missen?

  • Hot Bread Kitchen maakt niet alleen lekker brood, deze start-up leidt jonge, economisch kwetsbare vrouwen in zes maanden op tot bakker. 
    Bekijk HIER het Food Inspiration video-item over Hot Bread Kitchen. 

  • Food festival Harlem Eat Up viert alles wat Harlem bijzonder maakt: de muziek, de mensen en, natuurlijk, het eten. Keukens verwelkomen gastchefs uit de top van de culinaire scene en de Harlem Stroll biedt een dagvullend programma. Naast een gratis toegankelijke foodmarkt staat een podium met afwisselend kookdemo’s, muziekoptredens en dj’s. Wie heel Harlem wil proeven kan een kaartje kopen voor The Ultimate Grand Tasting. Hier probeer je gerechtjes van meer dan 20 lokale restaurants.

  • Sylvia’s. Een instituut in Harlem dat al sinds 1962 soul food serveert. De hele wereld is hier in de tussentijd zo ongeveer al te gast geweest, maar de menukaart is nauwelijks gewijzigd.

  • Fine dining en goede wijnen zijn misschien niet de eerste zaken die bij je opkomen als je denkt aan de horeca in Harlem. Maar bij Vinateria is het geen enkel probleem mooie Europese wijnen te drinken en verfijnd Italiaans te eten.

  • Op zoek naar een cocktail met klasse? 67 Orange Street serveert mixes op hoog niveau. Deze bar is met recht een speakeasy: al tijdens de dagen van de drooglegging schonk men hier drank.

  • Harlem is meer dan soul food. Spanish Harlem ademt de sfeer van de latino immigranten. Probeer hier streetfood bij de Taco Mix of schuif aan op een plastic krukje bij de stalletjes van de taco ladies op 116th street.