Daphne Aers, deelneemster van Beste Hobbykok van Vlaanderen, opent een restaurant.

Daphne Aers, een van de deelnemers aan Beste Hobbykok van Vlaanderen, begon een aantal jaar geleden een bedrijf in artisanale kaas- en garnaalkroketten. Nu breidt ze dit uit met een krokettenrestaurant in Gent. In dit restaurant worden kroketten geserveerd in combinatie met een slaatje en een broodje.
De bekende smaken staan op het menu: Kaas, garnaal, kreeft, vis met garnaal en geitenkaas. De opening is gepland voor volgend jaar.