Artikelen

Duurzaamheid

War on waste

3x start-ups tegen foodwaste

15 januari 2020 | 2 min

Nieuw magazine: Waste is geweest

Nieuw magazine: Waste is geweest

Tips & tricks tegen verspilling

14 januari 2020 | 1 min

Circulair glaswerk

Circulair glaswerk

Rebottled uit Utrecht

14 januari 2020 | 2 min

Duurzaam ondernemen 101

Duurzaam ondernemen 101

Tips & tricks tegen foodwaste

9 januari 2020 | 1 min

Top 5 F&B innovaties 2019

Top 5 F&B innovaties 2019

Duurzame oplossingen

7 januari 2020 | 2 min

Regenerative farming

Regenerative farming

Reportage met Doniga Markegard

27 december 2019 | 1 min

Verspilling geeft energie

Verspilling geeft energie

De Aero-D Machine zet food waste om in elektriciteit

5 december 2019 | 2 min

Eetbaar bestek

Nooit meer plastic lepels

3 december 2019 | 2 min

Watching your waste

Watching your waste

5 belangrijke inzichten

21 november 2019 | 2 min

Alle trends in één ijsje

Alle trends in één ijsje

Vegan ijs uit een foodtruck op zonne-energie

10 november 2019 | 2 min

De beste manier van vissen

De beste manier van vissen

De Ikejime techniek uit Japan

20 oktober 2019 | 2 min

Food Waste Challenge

Food Waste Challenge

Oproep aan horecaondernemers!

22 september 2019 | 1 min

Rotstickers?

Sticker houdt fruit 2 weken langer vers

13 september 2019 | 2 min

Plexit

Kleurrijke zeewierrietjes in plaats van plastic

3 september 2019 | 2 min

Onbeperkt eiwit uit CO2

Onbeperkt eiwit uit CO2

Heeft proteïne poeder de toekomst?

18 augustus 2019 | 2 min

No to footprint, yes to print

No to footprint, yes to print

Sparen voor een print-magazine

12 juni 2019 | 2 min

Eat the problem

Eat the problem

Kunstproject annex kookboek

5 juni 2019 | 2 min

Circulaire catering

Circulaire catering

Stoelen van petflessen

30 april 2019 | 1 min