Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Duurzaamheid
Sponsored Story
Label Rouge kip heeft de beste smaak en kwaliteit voor op jouw menu
Vrije uitloop en natuurlijke leefomgeving zorgen voor betere kwaliteit
16 januari 2024
|
3 min
Foodservice
Duurzaamheid
B Corp Barnana maakt snacks van geüpcyclede bananen
Hoe een commerciële kans uitgroeide tot een duurzame missie
12 januari 2024
|
5 min
Producenten
Duurzaamheid
Bijzondere bites vanaf Horecava 2024
Van combi-snacks tot veggie lolly’s
11 januari 2024
|
5 min
Foodservice
Duurzaamheid
16 restaurants en hotspots in Berlijn
Uit eten in Berlijn: tips van Food Inspiration
5 januari 2024
|
7 min
Restaurants
Duurzaamheid
Sluitingen, een nieuwe doelgroep en een holistische blik op duurzaamheid
Drie ontwikkelingen in de sector van gastronomie op een rij
4 januari 2024
|
3 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
Het populairste ijs ter wereld is er nu met een Nederlands tintje
La Venezia IJs B.V. lanceert onder het merk Il Primo Nedervanille roomijs op Horecava
4 januari 2024
|
3 min
Foodservice
Duurzaamheid
5 ontwikkelingen in de bedrijfscatering
Een sector met een jaaromzet van € 1,7 miljard, de nodige kansen én uitdagingen
3 januari 2024
|
3 min
Catering
Food
Belangrijke ontwikkeling in de SUP-wetgeving
Controle op toeslag bij plastic disposables van de baan
2 januari 2024
|
3 min
Fastservice
Delivery
5 foodtrends voor 2024 volgens trendwatcher Anneke Ammerlaan
De revival van het eetcafé en minder alcohol
25 december 2023
|
3 min
Café's & Bars
Duurzaamheid
Maak kennis met de Spaanse Emile van der Staak: chef Xavier Pellicer
Een van de drie beste groentechefs ter wereld kookt volgens ayurvedische en biologisch-dynamische principes
21 december 2023
|
4 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
3 trends in de keuken volgens Henri's culinaire chef Hans de Kruijf
Het verhaal van de kok voor de chef
17 december 2023
|
3 min
Bedrijfscatering
Chefs
Dit zijn de 13 beste Nederlandstalige podcasts in food van 2023
Van Eten wat de podcast tot Studio plantaardig
16 december 2023
|
8 min
Foodservice
Duurzaamheid
De Climate Pledge Arena in Seattle is het eerste klimaatneutrale stadion ter wereld
Hier werd een miljard dollar geïnvesteerd in de toekomst van sport en duurzaamheid
15 december 2023
|
5 min
Eventcatering
Concepten
Spaanse sterrenchef Begoña Rodrigo: "Een normale werkweek was de grootste uitdaging"
Personeel La Salita* wilde meer thuis zijn en dichtgaan was geen optie
3 december 2023
|
4 min
Gastronomie
Chefs
Nieuw digitaal magazine november online!
Lees gratis interviews, achtergrondverhalen en trendanalyses
30 november 2023
|
1 min
Restaurants
Chefs
Duurzaamheid hoef je niet van de daken te schreeuwen, maar je moet het wel doen!
Columnist Sheila Struyck maakt kennis met de Food100-helden
30 november 2023
|
4 min
Foodservice
Duurzaamheid
Food & Agri voor het eerst belangrijke thema’s tijdens VN klimaatconferentie
COP28 in Dubai stelt belang van plant-based menu’s centraal
30 november 2023
|
5 min
Overheid
Duurzaamheid
Een zillenial die probeert uit haar havermelkelite-Randstadbubbel te stappen
Lisa Appels duidt termen uit Food Inspiration's Trend- en Transitierapport
28 november 2023
|
3 min
Producenten
Duurzaamheid
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
»
Zoek!
Sluit
