Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Duurzaamheid
De natuur steunen door bier te drinken
Grote financiële steun voor hyperlokale brouwerij
11 juli 2021
|
2 min
Vlaamse topchef serveert op upcycled servies
Ontwerpers creëren borden van plastic afval
8 juli 2021
|
2 min
Herstart Boeren van Amstel als BV
Nieuw verdienmodel, zelfde duurzame principes
6 juli 2021
|
2 min
Vega vis in blik
Fairtrade Original introduceert bananenbloesem
2 juli 2021
|
2 min
Met elke slok bier, verbetert het klimaat
Lowlander introduceert klimaatpositief pils
30 juni 2021
|
2 min
Producenten
Drinks
Nederlands zeewier kan ons menu verrijken
Op pad met Ellen Schoenmakers van Wild Wier
23 juni 2021
|
3:29
Bier, gebrouwen met behulp van ganzenpoep
Finse brouwerij gebruikt uitwerpselen circulair
16 juni 2021
|
2 min
Dubbele signalen en gevoelens over vertical farming
Grote investeringen, maar ook de nodige beperkingen
10 juni 2021
|
2 min
Podcastaflevering 8 | Nel Schellekens
In gesprek met de prediker van de kop-tot-kont keuken
7 juni 2021
|
1 min
War on waste
Zes innovatieve start-ups die strijden tegen (voedsel)verspilling
29 mei 2021
|
3 min
Data zorgen voor zicht op milieubelasting en duurzaamheid
Consumenten kunnen in één keer CO2-uitstoot zien van hun aankoop
27 mei 2021
|
3 min
Wijn in blikjes dringt door tot de supermarkten
2Wine speelt met wijnblikjes in op duurzaamheid en gemak
27 mei 2021
|
2 min
In één oogopslag zien welk eten duurzaam is
Keurmerk Eco-Score kijkt naar de totale ecologische voetafdruk
25 mei 2021
|
3 min
Kumasi helpt cacaoboeren aan meer inkomen
Het sap van de cacaovrucht speelt hierbij de hoofdrol
24 mei 2021
|
4 min
Producenten
Drinks
Inschrijvingen Food100 verkiezingen zijn geopend
Interview Arjuna Huis in 't Veld, winnaar van 2020
18 mei 2021
|
3:26
Thermen Bussloo start met eigen groentetuin
Medewerker en gast bewuster maken van oorsprong van eten
18 mei 2021
|
2 min
Antivirale menukaart kan zo de vaatwasser in
Duurzame kaart vooral geschikt voor restaurants met vast menu
14 mei 2021
|
1 min
Politiek op zoek naar duurzame landbouw
Beleid kantelt in verschillende delen van de wereld
12 april 2021
|
2 min
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
»
Zoek!
Sluit