Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Steden
Ribera del Duero: een té onbekend wijngebied met krachtpatsers van wijnen
Food Inspiration bracht er een bezoek en dit was wat we ontdekten
1 november 2024
|
5 min
Gastronomie
Drinks
4 hippe hapjes die viral gaan
De crispy sushi sandwich, cannoli met ijs en andere snackhypes van het moment
28 oktober 2024
|
3 min
Foodservice
Drinks
3 nieuwe concepten die in ons land hopen uit te groeien tot een keten
Van curryworst tot Turkse hamburgers
29 september 2024
|
2 min
Fastservice
Concepten
10 horecaconcepten op Bali die het bezoeken waard zijn
Van Babi Gulung op de rijstvelden, tot Insta-food met Scandinavische invloeden
14 september 2024
|
5 min
Restaurants
Steden
8 populaire trends in brood
Het luxe belegde broodje is definitief een maaltijd op zich geworden
17 augustus 2024
|
4 min
Foodservice
Marketing
Jonge mensen drinken steeds minder pils
Bier in neerwaartse spiraal, consument kiest vaker voor minder alcohol en minder calorieën
10 augustus 2024
|
3 min
Café's & Bars
Drinks
IJs is de nieuwe affordable luxury
Van een ice cream sandwich tot sesamsoftijs met geroosterde citroen
31 juli 2024
|
2 min
Foodretail
Food
9 culinaire hotspots in San Sebastian
Van fine dining tot pintxos in Donostia
25 juli 2024
|
4 min
Restaurants
Citytrip
Dit is de top 10 van grootste lunch- en broodjesformules
Van Subway tot Bakker Bart
21 juli 2024
|
5 min
Foodservice
Concepten
Dit zijn de meest voordelige én duurste landen voor een diner in Europa
Verder in zakennieuws: uitstel van betaling voor circa 20 horecazaken Khalid Oubaha
16 juli 2024
|
3 min
Restaurants
Ondernemen
Dit zijn de 9 grootste koffieformules van ons land
Er is sprake van een stagnerende groei van koffiezaken, al worden de grote jongens alleen maar groter
14 juli 2024
|
4 min
Foodservice
Drinks
Populaire Britse restaurantformule itsu komt naar Nederland
80 locaties in het Verenigd Koninkrijk, en binnenkort een eerste op Schiphol onder de vlag van Vermaat
23 juni 2024
|
2 min
Fastservice
Duurzaamheid
17 must visit horecaconcepten in Parijs
Van wijnbar met ijssalon tot Frans-Aziatische restobar
5 juni 2024
|
7 min
Café's & Bars
Concepten
Ken je deze internationale foodformules die neerstrijken in Nederland?
Açaibowl-, bánh mì- en dönerketens die Nederland willen veroveren
2 juni 2024
|
2 min
Fastservice
Concepten
De leukste afko's: van Esma tot Babyccino
"Zullen we tijdens onze lawa een cappu halen?"
25 april 2024
|
3 min
Café's & Bars
Drinks
4 internationale foodformules met groeipotentie
Kleinere concepten die bijna ongemerkt neerstreken in Nederland
24 maart 2024
|
3 min
Restaurants
Concepten
Van overwinteroord voor bejaarden naar mondaine culturele trekpleister
Het Spaanse Malaga zet zich stevig op de kaart als food & travel destination
9 maart 2024
|
7 min
Hotellerie
Citytrip
Column: De terugkeer van de daghap
Worden schappelijke prijzen de nieuwe trend van 2024?
3 februari 2024
|
3 min
Café's & Bars
Prijsstijgingen
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
»
Zoek!
Sluit