Gastronomie

Cheflix helpt thuiskoks aan een ster
Cheflix helpt thuiskoks aan een ster
Zes sterrenchefs geven kookles via nieuw streamingplatform
4 January 2021 | 4 min
Wie is Najat Kaanache?
Wie is Najat Kaanache?
's Werelds beste Marokkaanse chef wil koken op de maan
30 December 2020 | 1:37
Hier zijn we trots op: documentaire Hans van Wolde
Hier zijn we trots op: documentaire Hans van Wolde
Hoe een topchef de roem verruilde voor rust
27 December 2020 | 8:10
Niven Kunz beleefde faillissement én heropening in 2020
Niven Kunz beleefde faillissement én heropening in 2020
Van restaurant Niven naar Triptyque
23 December 2020 | 4 min
Michelin presenteert Bib Gourmand België en Luxemburg
Michelin presenteert Bib Gourmand België en Luxemburg
“We zijn met de nodige empathie te werk gegaan”
17 December 2020 | 3 min
Topchefs uit regio Eindhoven werken samen met ontwerpers
Topchefs uit regio Eindhoven werken samen met ontwerpers
Design meets gastronomie
23 November 2020 | 4 min
Podcastaflevering 1 | Soenil Bahadoer
Podcastaflevering 1 | Soenil Bahadoer
In gesprek met tweesterrenchef en ondernemer Soenil Bahadoer
26 October 2020 | 1 min
De beoordeling van Gault&Millau in coronatijd
De beoordeling van Gault&Millau in coronatijd
Godfried van der Lugt over de restaurantgids van dit jaar
24 October 2020 | 2:56
Het mooiste restaurant van Nederland
Het mooiste restaurant van Nederland
Documentaire Brut172, het nieuwe restaurant van Hans van Wolde
21 October 2020 | 8:10
Het awardseizoen in het coronajaar
Het awardseizoen in het coronajaar
Wat doen Michelin, Gault&Millau en The World’s 50 Best Restaurants?
28 September 2020 | 3 min
De revolutie van Soenil Bahadoer
De revolutie van Soenil Bahadoer
Sterrenchef van de Lindehof** over zijn Surinaamse signatuur
20 August 2020 | 5 min
Gault&Millau over controles en awards in coronatijd
Gault&Millau over controles en awards in coronatijd
Restaurantgids inspecteert anders tijdens coronacrisis
17 August 2020 | 3 min
In moeilijke tijden moet je actief blijven
In moeilijke tijden moet je actief blijven
Sterrenchef Jef Schuur opende een delicatessenzaak tijdens de corona lockdown
27 June 2020 | 5 min
Nieuwe sterren in coronatijd
Nieuwe sterren in coronatijd
Michelin geeft sterren aan Krakau en Ljubljana
22 June 2020 | 2 min
25 sterren onder één dak
25 sterren onder één dak
Les Patrons Cuisiniers
28 January 2020 | 2 min
Een blik op het vak kok
Een blik op het vak kok
Tweesterrenchef Onno Kokmeijer over het vak
6 January 2020 | 4 min
De Food100 lijst is bekend!
De Food100 lijst is bekend!
Talent meets invloed
10 October 2019 | 2 min
Chefs van Loo in Puglia
Chefs van Loo in Puglia
Erik & Julien koken in Italië
7 August 2019 | 1 min