Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Ondernemen
Personeelstekort en prijsstijgingen: wat zijn de gevolgen voor foodservice en horeca?
Kansen en valkuilen voor bedrijven in food
22 november 2022
|
3 min
Foodservice
Ondernemen
Bekijk de top 10 en stem op de F&B Professional of the Year
Wie wordt de beste foodprofessional van Nederland 2023?
21 november 2022
|
2 min
Foodservice
Hospitality
Sterrenchef Hans van Wolde en franchisegever Ralph Markwat spreken zich uit over personeelsbeleid
"Wakker het fanatisme aan en maak fans van je medewerkers"
20 november 2022
|
3 min
Foodservice
Ondernemen
Milde recessie, wat betekent dit voor de horeca?
Opgepot spaargeld en lage werkloosheid zijn mogelijk lichtpuntjes
18 november 2022
|
4 min
Restaurants
Ondernemen
Salade-franchiseformule SLA verder als coöperatie
Verder zakennieuws over invloedrijke bestelknop op foodblogs én verruiming TEK-regels
15 november 2022
|
4 min
Foodretail
Concepten
Iedereen schuift aan bij park- en buurtrestaurant Landhuis in de Stad
Cool Concept | Ken je dit foodservicebedrijf al?
14 november 2022
|
3 min
Restaurants
Concepten
CEO Marlies Martens van Vitam maakt werk van goed werkgeverschap
"Vertrouwen en respect zijn kernwoorden in alles wat we doen"
9 november 2022
|
3 min
Bedrijfscatering
Hospitality
Energiecrisis nekslag voor lokale supermarkt
Inflatie maakt lokaal en duurzaam boodschappen doen iets voor de happy few
6 november 2022
|
5 min
Foodretail
Ondernemen
Peter Lute breidt uit met twee duurzame restaurants
Gastrobar GREEN open op de Zuidas en klimaatneutraal fine dining restaurant in de polder binnenkort een feit
4 november 2022
|
5 min
Restaurants
Chefs
12 tips voor startende foodondernemers
“Overwin de angst om te falen”
4 november 2022
|
3 min
Foodservice
Innovatie
6 ondernemerslessen van horeca-icoon Won Yip
Inzichten van een van Nederlands meest bekende horecaondernemers
1 november 2022
|
3 min
Foodservice
Marketing
Als je een nederlaag niet voelt, kun je 'n overwinning niet vieren
Inspiratie voor wie niet aan stoppen wil denken
28 oktober 2022
|
7 min
Café's & Bars
Concepten
Hoe een duidelijke purpose als een magneet werkt voor gemotiveerde medewerkers
Column van Sheila Struyck over het belang van een purpose binnen de horeca
28 oktober 2022
|
5 min
Gastronomie
Duurzaamheid
Systeemgastronomie een van de belangrijkste horecatrends van het moment
De 4 voordelen, waaronder kostenbesparing en een oplossing voor het personeelstekort
26 oktober 2022
|
3 min
Foodservice
Ondernemen
Gezonde gyros verovert Utrechtse buitenwijk
Shamida Smulders over haar bedrijven Aphrodite Gyros & More en Smulders Kookt
20 oktober 2022
|
10 min
Catering
Chefs
Inzichten en trends vanuit New York City
Presentatie van Maaike de Reuver op de Food Inspiration Days
19 oktober 2022
|
4 min
Onderwijs
Gezondheid
Een film van Food Inspiration: The Green Bronx Machine
Het bijzondere verhaal van Stephen Ritz en zijn groene klaslokaal in grijs stadsdeel The Bronx
18 oktober 2022
|
8:18
Onderwijs
Gezondheid
Start-ups Food Inspiration Days 2022
De 10 meest innovatieve foodproducenten van dit moment
18 oktober 2022
|
4 min
Events
Innovatie
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
»
Zoek!
Sluit
