Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Concepten
0
Trendreport
Word member
Log in
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Chefs
Chef's Talk met Jonnie Boer en Nelson Tanate van De Librije***
Over trends, duurzaamheid, covid en de toekomst van fine dining
4 november 2022
|
2:46
Gastronomie
Chefs
Peter Lute breidt uit met twee duurzame restaurants
Gastrobar GREEN open op de Zuidas en klimaatneutraal fine dining restaurant in de polder binnenkort een feit
4 november 2022
|
5 min
Restaurants
Chefs
Het Seminar, zelfvoorzienend restaurant met groene ster
Michelin beloont Jelle Wagenaar en team voor duurzame visie en werkwijze
3 november 2022
|
4:59
Restaurants
Chefs
Jonnie Boer, Sidney Schutte, François Geurds en meer topchefs geven een kitchenparty
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
3 november 2022
|
3 min
Gastronomie
Chefs
Hans van Wolde breidt uit met hotel, lodges, brasserie en delicatessenwinkel
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
27 oktober 2022
|
2 min
Restaurants
Chefs
Out of your comfort food stage revolutioneert de kern van de kaart
Zes ingrediënten voor de menukaart van de toekomst op de Food Inspiration Days
20 oktober 2022
|
5 min
Restaurants
Duurzaamheid
Nieuwe namen in de Michelingids en Restaurant Elea verhuist
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
20 oktober 2022
|
2 min
Gastronomie
Chefs
Inzichten en trends vanuit New York City
Presentatie van Maaike de Reuver op de Food Inspiration Days
19 oktober 2022
|
4 min
Onderwijs
Gezondheid
De Librije*** start met Lab en Dennis Huwaë opent Daalder Atelier
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
13 oktober 2022
|
2 min
Gastronomie
Chefs
Restaurant Blue Hill at Stone Barns** in New York is hét voorbeeld van de boer-tot-bord filosofie
Food Inspiration op bezoek bij Dan en David Barber
13 oktober 2022
|
4:18
Restaurants
Chefs
Een weekend in de sterrenkeuken van Margo Reuten
Food Inspirations Sheila Struyck op culinaire stage in de keuken van restaurant Da Vinci*
8 oktober 2022
|
10 min
Restaurants
Chefs
Bart De Pooter opent volledig plantaardig restaurant in Antwerpen
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
6 oktober 2022
|
3 min
Gastronomie
Chefs
Amerikaanse Top Chef winnaar en James Beard finalist op de Food Inspiration Days
Chefs Mei Lin (LA) en Peter Cho (Portland) over flexibel blijven in crisistijden
4 oktober 2022
|
3 min
Gastronomie
Chefs
Estée Strooker stopt met ‘t Amusement en Dabiz Muñoz wint Best Chef Award 2022
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
29 september 2022
|
3 min
Restaurants
Michelin
Nieuw digitaal magazine: NATUURlijk
Food professionals die zich laten leiden door de natuur
29 september 2022
|
1 min
Producenten
Chefs
“Er is altijd wat te leren”
Marco van der Wijngaard van ‘t Amsterdammertje* houdt van de kick van wedstrijdkoken
29 september 2022
|
6 min
Gastronomie
Chefs
De signature dish van culinair avonturier Zoë Lensen
De Cuneratoren van Rhenen als culinaire landmark op het bord
28 september 2022
|
3 min
Gastronomie
Chefs
Driesterrenrestaurant zonder menukaart
De gastronomie van het Amerikaanse SingleThread***
26 september 2022
|
4:31
Gastronomie
Chefs
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
»
Zoek!
Sluit