Innovatie

4 x kunstmatige intelligentie binnen foodservice
4 x kunstmatige intelligentie binnen foodservice
Algoritmische gastronomie is sterk in opkomst
20 januari 2022 | 3 min
Foodservice Innovatie
Ontwerper Elzelinde van Doleweerd creëert met topchefs wow-ervaring aan tafel
Ontwerper Elzelinde van Doleweerd creëert met topchefs wow-ervaring aan tafel
Van 3D-printen tot eten dat een metamorfose ondergaat op het bord.
19 januari 2022 | 3 min
Gastronomie Duurzaamheid
Vanille nu ook van Nederlandse bodem
Vanille nu ook van Nederlandse bodem
Koppert Cress lanceert drie varianten van de exotische specerij
14 januari 2022 | 2 min
Foodretail Chefs
Choosewise brengt horeca en flexwerkers samen
Choosewise brengt horeca en flexwerkers samen
Kantoor, thuis of het café: waar werk jij vandaag?
12 januari 2022 | 4 min
Foodservice Concepten
Zelfrijdende auto’s? Autonome tractors komen eraan!
Zelfrijdende auto’s? Autonome tractors komen eraan!
Is dit de toekomst van de landbouw?
11 januari 2022 | 2 min
Producenten Innovatie
Wie volgt Rival Foods op als duurzame foodinnovatie van 2022?
Wie volgt Rival Foods op als duurzame foodinnovatie van 2022?
Inschrijving voor Rabo Duurzame Innovatieprijs sluit eind januari
11 januari 2022 | 2 min
Foodservice Food
Geen alcohol, wel een buzz tijdens Dry January
Geen alcohol, wel een buzz tijdens Dry January
Alcoholvrije dranken die effect hebben op je gemoedstoestand
6 januari 2022 | 3 min
Foodretail Drinks
Nederlandse start-up Plantible werkt aan veelbelovende plantaardige eiwitbron
Nederlandse start-up Plantible werkt aan veelbelovende plantaardige eiwitbron
Breekt wonderplantje eendenkroos in 2022 vanuit de VS ook in Europa door?
4 januari 2022 | 4 min
Foodservice Duurzaamheid
Lessen in leiderschap van 3 leading ladies uit de foodsector van San Francisco
Lessen in leiderschap van 3 leading ladies uit de foodsector van San Francisco
Welke skills maken je tot een succesvolle leider?
3 januari 2022 | 5:29
Foodservice Innovatie
G-Star kleedt brouwers van La Trappe
G-Star kleedt brouwers van La Trappe
Verder: zakennieuws over Giphart & De Beren-oprichter en De Pizza-automaat
14 december 2021 | 2 min
Foodservice Innovatie
6 ondernemerslessen over impact maken
6 ondernemerslessen over impact maken
Hoe krijg je zaken in beweging?
5 december 2021 | 4 min
Foodservice Duurzaamheid
Bananen uit Nederland bieden een oplossing voor de pandemie
Bananen uit Nederland bieden een oplossing voor de pandemie
Neder Banaan gekweekt op substraat moet de schimmelpandemie tegengaan
24 november 2021 | 3 min
Producenten Innovatie
Buitenaardse tomatenketchup moet de gewassenteelt op aarde redden
Buitenaardse tomatenketchup moet de gewassenteelt op aarde redden
Heinz kweekt tomatenplanten onder Mars-omstandigheden
17 november 2021 | 3 min
Producenten Innovatie
De ideale tool voor een hogere omzet en lagere (food)kosten
De ideale tool voor een hogere omzet en lagere (food)kosten
5 voordelen van bestelzuilen in jouw restaurant
12 november 2021 | 3 min
Restaurants Innovatie
De meest uitdagende, innovatieve en snelgroeiende foodbedrijven van Nederland
De meest uitdagende, innovatieve en snelgroeiende foodbedrijven van Nederland
8 bedrijven in food in de Challenger 50 van 2021
11 november 2021 | 3 min
Foodservice Innovatie
Dit zijn de nieuwste trends en ontwikkelingen in de hotellerie
Dit zijn de nieuwste trends en ontwikkelingen in de hotellerie
Innovaties en vernieuwende F&B-concepten in de hotelsector
4 november 2021 | 3 min
Hotellerie Innovatie
Inzichten over duurzaamheid, technologie en personeel
Inzichten over duurzaamheid, technologie en personeel
DO. GREAT. THINGS. Lessen van de Food Inspiration Trendsummit 2021
2 november 2021 | 6 min
Foodservice Hospitality
Wat ligt er in de supermarktschappen van de toekomst?
Wat ligt er in de supermarktschappen van de toekomst?
Belang van design in food tijdens de Dutch Design Week
21 oktober 2021 | 2 min
Foodretail Gezondheid