Artikel

De soundtrack van Steven Broere van restaurant Foer
De soundtrack van Steven Broere van restaurant Foer
Chefs delen de nummers waarop zij de sterren van de hemel koken
2 October 2021 | 2 min
Restaurants Chefs
Watch CNCPTS | Eieren als specialiteit
Watch CNCPTS | Eieren als specialiteit
Eggspectation (Canada), Mad Egg (Londen) en Egg Shop (New York)
2 October 2021 | 3 min
Restaurants Concepten
Chefs die het anders doen | Eric Briffard, de baas van Le Cordon Bleu
Chefs die het anders doen | Eric Briffard, de baas van Le Cordon Bleu
Lessen van de hoofdmeester van een van de grootste culinaire opleidingsinstituten ter wereld
1 October 2021 | 3 min
Restaurants Chefs
Depot Boijmans van Beuningen opent restaurant Renilde op 34 meter hoogte
Depot Boijmans van Beuningen opent restaurant Renilde op 34 meter hoogte
Chef-kok Jim de Jong serveert verrassingsmenu in museumrestaurant
1 October 2021 | 2 min
Restaurants Chefs
4 duurzame foodstart-ups gericht op convenience
4 duurzame foodstart-ups gericht op convenience
Opvallende bedrijven tijdens de Culiperslunch
1 October 2021 | 3 min
Foodretail Concepten
Een cookie dough bar herinner je je beter dan een rauwkostkiosk
Een cookie dough bar herinner je je beter dan een rauwkostkiosk
Calorierijke concepten kleven zich vast in ons geheugen
30 September 2021 | 2 min
Foodservice Food
Groen licht voor voedselattractie in Ede
Groen licht voor voedselattractie in Ede
World Food Center Experience in 2023 klaar!
30 September 2021 | 2 min
Foodservice Hospitality
5 opmerkelijke veranderingen sinds de heropening van cafés en restaurants
5 opmerkelijke veranderingen sinds de heropening van cafés en restaurants
Maaike de Reuver over post-corona trends in de horeca
30 September 2021 | 4 min
Restaurants Chefs
6 bedrijven die zich inzetten tegen voedselverspilling
6 bedrijven die zich inzetten tegen voedselverspilling
29 september is de dag tegen voedselverspilling
29 September 2021 | 3 min
Foodservice Duurzaamheid
Menu van de Dag | kort culinair nieuws
Menu van de Dag | kort culinair nieuws
Het Nieuwe Instituut opent 'tokologisch' concept, en chef Kelvin lin sluit deuren Nayolie
29 September 2021 | 2 min
Restaurants Chefs
De enige ciderbar van Nederland opent in Rotterdam
De enige ciderbar van Nederland opent in Rotterdam
Ondernemers vragen hulp via crowdfunding
28 September 2021 | 2 min
Café's & Bars Drinks
Bizz & Dis | Een nieuwe vegan fastfoodketen in Nederland en meer kort zakennieuws
Bizz & Dis | Een nieuwe vegan fastfoodketen in Nederland en meer kort zakennieuws
Falafellow is te koop, foodretail wordt steeds duurzamer en foodautomaten op tankstations
28 September 2021 | 3 min
Producenten Concepten
3 lessen van ondernemer Sarriel Taus
3 lessen van ondernemer Sarriel Taus
Learnings van de ondernemer achter Fifteen en World of Food in Amsterdam
27 September 2021 | 2 min
Foodservice Concepten
De soundtrack van Alan Micks
De soundtrack van Alan Micks
Chefs delen de nummers waarop zij de sterren van de hemel koken
25 September 2021 | 2 min
Restaurants Chefs
Gespot: 6 x inspirerende foodconcepten op Gastvrij Rotterdam
Gespot: 6 x inspirerende foodconcepten op Gastvrij Rotterdam
Van Aubergine shoarma tot vegan vis
24 September 2021 | 3 min
Foodretail Concepten
Merkfruit: De Suikerspindruif
Merkfruit: De Suikerspindruif
Cotton Candy Grape: 100% natuurlijke druif die smaakt als een suikerspin
24 September 2021 | 2 min
Foodretail Food
Hoe chefs en boeren samenwerken in een wereldstad
Hoe chefs en boeren samenwerken in een wereldstad
Berlijn geeft het voorbeeld in de revolutie naar lokaal
23 September 2021 | 6 min
Foodservice Citytrip
Menu van de Dag | kort culinair nieuws
Menu van de Dag | kort culinair nieuws
De Nieuwe Winkel valt in de prijzen en Jacob Jan Boerma opent nieuw restaurant
22 September 2021 | 2 min
Restaurants Chefs