Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Restaurants
Zes food hotspots in Beijing
De beste pekingeend, dumplings en varkensnieren volgens chef-ondernemer Han Ji
7 augustus 2021
|
3 min
Watch CNCPTS | Japanse restaurantketens
Yoshinoya, MOS Burger en Matsuya
7 augustus 2021
|
2 min
Sponsored Story
Verras de gasten op jouw terras
3 tips voor extra omzet met jouw borrelplank
4 augustus 2021
|
2 min
Menu van de Dag | Kort culinair nieuws
Jacob Jan Boerma verkoopt De Leest en eerste recensies lovend over Restaurant Pikaar
4 augustus 2021
|
3 min
Bizz & Dis | Coffee Fellows bij tankstations en ander zakennieuws
Heineken zoekt groei in India, tosti nog steeds in trek en Wundermart shops in hotels
3 augustus 2021
|
3 min
De rollen zijn omgekeerd: de macht is nu aan de medewerkers
Column: hoe zorg je ervoor dat mensen (weer) bij jou komen werken?
2 augustus 2021
|
2 min
Watch CNCPTS | Nederlandse vegaformules
Vegan Masters, VJFB, vega snacks & vegan sushi
31 juli 2021
|
3 min
Chefs die het anders doen | Samin Nosrat
Iraans-Amerikaanse televisie chef pleit voor meer middelmatigheid onder mensen van kleur
30 juli 2021
|
3 min
Dark kitchens: wat doen de restaurantketens?
8 voorbeelden van 's werelds grote formules
30 juli 2021
|
5 min
Menu van de Dag | Kort culinair nieuws
3 topchefs verzorgen extravagante diners, terwijl een andere sterrenchef zijn zaak sluit
28 juli 2021
|
2 min
Yoghurt Barn gaat vegan
Yoghurtketen verandert van naam en product
16 juli 2021
|
1 min
Camjo Kees gaat Chinezen, maar dan echt
Van vissenogen tot dandan-noedels; de Szechuaanse keuken bij SanSan in Rotterdam
14 juli 2021
|
:00
Restaurants
Steden
Amsterdams restaurant schrapt vlees en vis
Morris & Bella kiezen voor plezier en statement
28 juni 2021
|
3 min
De gulheid van echte gastvrijheid is terug!
Hans Steenbergen over zijn horecabezoek
28 juni 2021
|
5 min
Grenzeloos Holland
5 succesvolle Nederlandse ondernemers in het buitenland
26 juni 2021
|
4 min
Visie op eten voor Van der Staak belangrijker dan de euro's
Groentechef over samenwerken, verdienmodel en dure groente
24 juni 2021
|
5 min
Amerikaans Platform lanceert campagne tegen no-shows
Niet afgezegde reserveringen zijn killing voor de marge
23 juni 2021
|
1 min
De ondernemerslessen van hamburgerchef Diego Buik
Flexibiliteit en merk bouwen staan centraal
22 juni 2021
|
3 min
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
»
Zoek!
Sluit