Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Restaurants
Bizz & Dis | YB en Bufkes in de supermarkt en ander zakennieuws
Britse foodindustrie wil honderdduizenden gastarbeiders en 0.0 bier blijft groeien
31 augustus 2021
|
3 min
De soundtrack van Benny Blisto, chef van restaurant BAK
Chefs delen de nummers waarop zij de sterren van de hemel koken
29 augustus 2021
|
3 min
Chefs die het anders doen | Spaanse tweesterrenchef Albert Sastregener
Deze chef begint een diner met zoet, en haat geschreeuw in de keuken
26 augustus 2021
|
4 min
Menu van de Dag | Kort culinair nieuws
Arturo Dalhuisen kookt op de Wallen, Daalder verhuist en NK Vegan Barbeque in Laren
25 augustus 2021
|
3 min
Bizz & Dis | Potaé wil 20 vestigingen en meer zakennieuws
Functional snoepgoed, groei van visvervangers en onbemande mini-markets bij Van der Valk
24 augustus 2021
|
4 min
Culinaire inspiratie uit Iran en Afghanistan
De geheimen van de Perzische keuken
20 augustus 2021
|
2 min
Restaurant Daalder* van Dennis Huwaë verhuist naar Amsterdam-West
Team, Michelinster en iconische gerechten in de verhuiswagen
18 augustus 2021
|
2 min
Zo ziet het nieuwe restaurant in het pand van De Leest eruit
Italiaanse fine dining door Pasquale Carfora in driesterrenambiance van Jacob Jan Boerma
18 augustus 2021
|
5 min
Vaccinatieplicht in Europese horeca
Vanaf 25 september is een coronatoegangsbewijs in de horeca in Nederland verplicht
17 augustus 2021
|
4 min
Restaurants
Corona
Menu van de Dag | Kort culinair nieuws
Erik en Juliën van Loo kandidaat voor The Best Chef Awards 2021 en ander chefnieuws
17 augustus 2021
|
3 min
Positieve omzetcijfers t.o.v. 2020, maar nog niet terug op het niveau van 2019
Omzetten in horeca, restaurants, catering, fastservice en on the go
17 augustus 2021
|
2 min
Hoe watch je trend? Deel II
20 praktische tips voor de (beginnende) trendwatcher
15 augustus 2021
|
4 min
Hoe watch je trend? Deel I
Basisregels voor een trendwatcher op trendtour
14 augustus 2021
|
3 min
4 x inspiratie van culinair Hawaii
Van shave ice tot de oorspronkelijke pokébowl
13 augustus 2021
|
2 min
Chefs die het anders doen | Spaanse bloemenchef Iolanda Bustos
Wat zijn de twee belangrijkste ingrediënten van een gerecht?
12 augustus 2021
|
3 min
Menu van de Dag | Kort culinair nieuws
Nieuw restaurant van Jonnie en Thérèse Boer op Curaçao en ander chefnieuws
11 augustus 2021
|
2 min
Bizz & Dis | Picnic rijdt nu ook naar Noord-Nederland en ander zakennieuws
Digitaal bestelsysteem op Schiphol, pindakaas van Duyvis en boodschappenbezorging door HelloFresh
10 augustus 2021
|
2 min
Inspiratie van de Filipijnen voor de Azië-liefhebbers
5 x nieuwe smaken, gerechten en technieken
8 augustus 2021
|
2 min
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
»
Zoek!
Sluit