Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Restaurants
Bij pop-uprestaurant ITU in Amsterdam eet je Indonesisch bij je cocktail
Van otak otak tot saté lilit
9 augustus 2024
|
3 min
Foodservice
Chefs
Deze Luxemburgse sterrenchef maakt zich boos over drinkwater
René Mathieu van La Distillerie*: “Het probleem is dat drinkwater nu bijna niks kost”
9 augustus 2024
|
5 min
Restaurants
Chefs
Minder Aziaten, meer Duitsers: toerisme in Nederland verandert, maar blijft groeien
NBTC wil overtoerisme tegengaan
8 augustus 2024
|
6 min
Hotellerie
Drinks
Documentaire over De Librije*** en Sergio Herman sluit Blueness
Kort culinair nieuws: twee Nederlandse chefs strijden om titel beste jonge chef
8 augustus 2024
|
4 min
Restaurants
Chefs
Horecaondernemer Wim Ballieu over polarisatie in de restaurantsector
De consument kiest nog maar uit twee extremen
6 augustus 2024
|
7 min
Restaurants
Concepten
11 culinaire hotspots in Dubai
Sterrenzaken, experience dining en casual concepten
5 augustus 2024
|
8 min
Gastronomie
Citytrip
Overtoerisme is niet alleen de verantwoordelijkheid van de overheid
Hospitalitysector kan negatieve impact niet langer negeren
3 augustus 2024
|
7 min
Hotellerie
Duurzaamheid
Lars van Galen van 't Lansink*: nuchtere tukker vol ambitie en ondernemerslust
“Mijn keuzes hebben gelukkig goed uitgepakt”
2 augustus 2024
|
7 min
Restaurants
Chefs
Jet Loos is eerste vrouwelijke chef ooit in Nederlandse Bocuse d'Or-finale
Kort culinair nieuws: Parkheuvel gaat groots verbouwen en Albert Kooy is nieuwe voorzitter Dutch Cuisine
1 augustus 2024
|
3 min
Restaurants
Chefs
Deze Amsterdamse chefs hebben een eigen bakkerij aan de zaak
Bakker en kok is niet langer een apart beroep
31 juli 2024
|
3 min
Foodservice
Chefs
McDonald's ziet verkoop voor het eerst in 5 jaar dalen
Meer zakennieuws: HEMA ontwikkelt nieuw horecaconcept
30 juli 2024
|
2 min
Restaurants
Ondernemen
Lowlander Bar & Restaurant in Amsterdam zet in op culinaire bierpairings
Cool Concept | Ken je dit foodservicebedrijf al?
29 juli 2024
|
4 min
Café's & Bars
Concepten
Tweesterrenchef Soenil Bahadoer ondersteunt Voltaire* op Parc Broekhuizen
Kort culinair nieuws: Jonathan Zandbergen organiseert Wildfestival en topchefs koken samen op Frysk benefietdiner
25 juli 2024
|
3 min
Gastronomie
Chefs
9 culinaire hotspots in San Sebastian
Van fine dining tot pintxos in Donostia
25 juli 2024
|
4 min
Restaurants
Citytrip
Jord Althuizen: "Reizen stilt de honger naar creativiteit"
Op vakantie krijg je veel nieuwe ideeën, schrijf ze op en duik dan in het zwembad!
24 juli 2024
|
4 min
Eventcatering
Marketing
Mout & Hout: Brabants bier- en barbecuerestaurant komt in de Michelingids
Cool Concept | Ken je dit foodservicebedrijf al?
22 juli 2024
|
3 min
Foodservice
Concepten
Podcast-hitlijst: de beste afleveringen om deze zomer te bingen
Van de toekomst van havermelkelite yuppen tot de terugkeer van de cosmo
20 juli 2024
|
4 min
Foodservice
Drinks
Amsterdams kaasfonduerestaurant Smelt opent nu ook in Den Bosch
Crowdfundingsactie fungeerde ook als marketingcampagne
19 juli 2024
|
4 min
Restaurants
Concepten
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
»
Zoek!
Sluit
