Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Restaurants
Hoe drie broers met succes de Baskische keuken op de wereldkaart zetten
In gesprek met de co-founder van de succesvolle Sagardi-restaurants
23 november 2021
|
5 min
Restaurants
Concepten
Restaurant Pikaar komend jaar in de Michelingids
Cas Pikaar over zijn nieuwe restaurant, het personeelstekort, Michelin en zijn nieuwe aanwinst
22 november 2021
|
4 min
Restaurants
Chefs
Watch CNCPTS | Eigentijdse restaurants in liberaal Keulen
Hummusrestaurant Mashery Hummus Kitchen, Ox & Klee ** en visconcept Ahoi van televisiekok
21 november 2021
|
3 min
Restaurants
Concepten
Jonge chefs strijden om titel The Next Generation Plant-Based Chef
Lotte Vermeer is de beste vegan chef van Nederland
20 november 2021
|
2 min
Restaurants
Chefs
Peter Lute opent binnenkort dit klimaatpositieve restaurant op de Zuidas
GREEN gastrobar wordt één van de meest duurzame restaurants van Amsterdam
19 november 2021
|
2 min
Restaurants
Chefs
Michelin introduceert nieuwe zaken en horeca gaat creatief om met nieuwe maatregelen
Menu van de Dag | Kort culinair nieuws
17 november 2021
|
3 min
Restaurants
Chefs
Het diner begint bij Restaurant Pikaar nu om 15.30 uur
Hoe gaat de veelbelovende jonge chef Cas Pikaar om met de nieuwe coronamaatregelen?
16 november 2021
|
2 min
Restaurants
Chefs
De ideale tool voor een hogere omzet en lagere (food)kosten
5 voordelen van bestelzuilen in jouw restaurant
12 november 2021
|
3 min
Restaurants
Innovatie
Jonnie en Thérèse Boer breiden uit en de Loohoeve* sluit de deuren
Menu van de Dag | Kort culinair nieuws
10 november 2021
|
3 min
Restaurants
Chefs
10 signalen voor maaltijdmoeheid, en 1 kans voor foodprofessionals
Koken wij in 2050 nog steeds ons eigen potje?
10 november 2021
|
6 min
Restaurants
Take-away
Sponsored Story
4 redenen om taco's op je menu te zetten
Zo speel je in op de wensen van je gasten én verhoog je jouw omzet
8 november 2021
|
3 min
Restaurants
Food
Ronald Giphart beschrijft de bijzondere wisselwerking tussen kunst en gastronomie
Salon Culinair verbindt sterrenchef Edwin Vinke met kunstenaar en acteur Gène Bervoets
8 november 2021
|
8 min
Restaurants
Chefs
3 tips van de man achter de succesvolle dark kitchen keten Casper
Peter van Praet deelt zijn lessons learned in de wereld van dark kitchens
6 november 2021
|
1:31
Restaurants
Delivery
Chefs die het anders doen | Femke van den Heuvel, de (bijna) beste plant-based chef van Europa
Docente van de eerste plant-based beroepsopleiding van Nederland
5 november 2021
|
4 min
Restaurants
Chefs
Kunstenaars bepalen in dit restaurant in Amsterdam het interieur
Design, gastronomie en kunstenaarschap komen samen bij Capital Kitchen
4 november 2021
|
3:45
Restaurants
Concepten
Wildseizoen gestart en Jozua Jaring van Ratatouille* opent brasserie
Menu van de Dag | Kort culinair nieuws
3 november 2021
|
2 min
Restaurants
Concepten
Bizz & Dis | Sergio Herman opent atelier en ander zakennieuws
Robots in de bediening, veel starters in de foodindustrie én Anne & Max naar 50 vestigingen
1 november 2021
|
3 min
Restaurants
Chefs
De soundtrack van Virginie van Bronckhorst, mede-eigenaar van Triptyque
Ondernemers in food delen de nummers die hen inspireren
31 oktober 2021
|
2 min
Restaurants
Hospitality
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
»
Zoek!
Sluit
