Groei en fusie hebben jarenlang de boventoon gevoerd in de wereld van food, maar nu krijgen de mastodonten het wat zwaarder. Omzetten staan onder druk en eindgebruikers zijn kritischer geworden. Aan de onderkant zien we verandering. Kleine individuele outlets hebben met hulp van hun transparantie en true stories de kracht om de nieuwe ketens van morgen te worden.
Meer Video
-
Zuivere Koffie, 's werelds eerste koffiebranderij in de gevangenis
27 oktober 2024 | 9:38 -
Video: 5x bakkerijen in Kopenhagen
7 augustus 2024 | :00 -
Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration:
16 oktober 2023 | 3:12 -
Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs
8 juli 2023 | 1:40 -
Aftermovie: Food Inspiration Days Outdoor '23
4 juli 2023 | 3:20
Meer Magazine
-
Nieuw magazine oktober online!
26 oktober 2023 | 1 min -
Nieuw digitaal magazine augustus 2023 online!
31 augustus 2023 | 1 min -
Nieuw magazine: Zwarte cijfers voor groene ondernemers
29 juni 2023 | 1 min -
Nieuw magazine: Alle trends uit Londen
26 mei 2023 | 1 min -
Nieuw magazine: Zinderend Zeeland
1 mei 2023 | 1 min
Meld je gratis aan voor het Food Inspiration Magazine!
Veel gelezen artikelen
-
Zeven culinaire ei-innovaties op een rij
18 april 2025 | 3 min -
Wordt Food Village Duiven het drive-through paradijs van Nederland?
13 februari 2025 | 2 min -
Zeven culinaire ei-innovaties op een rij
18 april 2025 | 3 min -
9 culinaire hotspots in San Sebastian
22 augustus 2022 | 4 min -
Whisky voor dummies les 3: Zo combineer je whisky met food
11 augustus 2022 | 3 min