Leren van de meester! @ReneRedzepiNoma komt naar Nederland en geeft een masterclass.

Luisteren naar de chef van het beste restaurant ter wereld. Wie wil dat nu niet? Op donderdag 5 juni organiseert uitgeverij TerraLannoo in samenwerking met Elle Eten en het Okura Hotel een masterclass met topchef René Redzepi.

Food for thought
Onlangs werd Redzepi’s restaurant Noma voor de vierde keer benoemd tot beste restaurant ter wereld. Een gigantisch internationaal succes, maar ondanks de drukte ging het restaurant toch eens bijna failliet. Afgelopen jaar bezocht Redzepi ons land om het dagboek dat hij schreef over zijn mislukkingen en geluksmomenten - Nomaa work in progress - te presenteren. 

Masterclass
En binnenkort vliegt de topchef weer over naar Nederland. Tijdens de masterclass deelt Redzepi zijn inspirerende en eerlijke verhaal en na afloop is er de gelegenheid tot het stellen van vragen en het laten signeren van zijn boek.

Alle belangrijke informatie op een rijtje:
Datum: Donderdag 5 juni 2014
Locatie: Hotel Okura, Ferdinand Bolstraat 333, Amsterdam
Tijd: 16.00 - 18.30
Prijs: €20,- inclusief welkomstdrankje via lannoo-events.be