We hebben hem; de nieuwe trendscout die voor ons Rio gaat verkennen. Bekijk hier de terugblikvideo! #bestjobinfood

Meer dan een maand lang leefden we naar de finale op vrijdag 16 mei toe. De tien sollicitanten met de meeste referenties werden uitgenodigd op het kantoor van Food Inspiration om zichzelf te presenteren tegenover de driekoppige jury.

Een pitch, een presentatie, een vragenvuur; je moet er maar tegenop gewassen zijn. De kandidaten werden op alle mogelijke manieren gescreend op hun kunnen. Pas tegen de avond waren we eruit: Ido Essed wordt onze man. Zeven dagen lang gaat hij op zoek naar de meest innovatieve restaurants, hotels en clubs in Rio de Janeiro.

Bekijk hier de terugblikvideo: