Conceptexpert @Reoewein neemt je mee langs drie Amsterdamse succesconcepten en hun USP's.
De consument van vandaag heeft nog steeds behoefte aan comfort food maar is zich er ook van bewust dat het belangrijk is om verse en eerlijke producten te eten. Daarnaast hebben mensen steeds minder tijd en zoeken ze naar gemak. Ook value for money is belangrijk voor de gasten: ze willen een product van goede kwaliteit voor een goede prijs. De afgelopen jaren loopt Amsterdam vol met fast good food concepten die aan de wensen van de consumenten voldoen.