Onze millennials Chantal Arnts & Tim Kievits begeven zich 23 dagen in de georganiseerde chaos van Vietnam!

Vietnam door jonge ogen

'Het land waar de claxon gemeenschappelijke taal is en een paar plastic stoeltjes een restaurant maken. Het is augustus 2016 en we beginnen aan een reis van 2050 kilometer van noord naar zuid Vietnam.'

Kleurrijke culinaire chaos

'Geladen met twee backpacks, één camera, GoPro, Rough Guide en een waslijst aan must eats starten we onze reis in Hanoi. De tactiek? We laten ons leiden door food. Het duurt niet lang voordat we doorhebben waarom de streetfoodgekte zijn oorsprong heeft in Vietnam.'
 

‘Wat we op tafel krijgen, weten we niet altijd. Maar het smaakt ontzettend goed.’

 

 

 

'Zit het vol met locals? Dan zal het wel goed moeten zijn! Drie weken lang vermijden we fancy restaurants en eten we - vaak voor niet meer dan twee euro per persoon - meer dan we aankunnen.'

Lees het hele reisverhaal van Chantal & Tim over hun culinaire bestemming!