Food Inspiration serveert drie zakelijke actualiteiten. Ten eerste: Verpakkingsvrije online supermarkt Pieter Pot gaat voor het eerst producten verkopen in fysieke winkels. Ten tweede: september in het teken van de strijd tegen voedselverspilling. Ten derde: diepvriesgigant McCain neemt snackproducent Scelta Products over.

STACH & Pieter Pot slaan handen ineen

Pieter Pot is een pilot gestart met foodformule STACH. Een aantal hardlopers van de verpakkingsvrije online supermarkt zijn vanaf nu verkrijgbaar in twee winkels van STACH. Het gaat om een STACH-locatie in Amsterdam en één in Haarlem. In eerste instantie wordt getest met onder meer pindakaas, popcorn en granola die zijn verpakt in herbruikbare glazen potten. De twee euro statiegeld die je voor de pot betaalt, krijg je terug als je een online bestelling plaatst bij Pieter Pot. Bij de bezorging wordt de lege pot ingenomen. Het is voor het eerst dat Pieter Pot-producten in een fysieke winkel liggen.

De samenwerking valt – niet zonder toeval – samen met de start van de Verspillingsvrije Week. Pieter Pot-oprichter Jouri Schoemaker wil met de samenwerking meer mensen kennis laten maken met afvalvrij boodschappen doen. “Hopelijk kunnen we daarnaast ook andere winkels inspireren om over te gaan op afvalvrije producten”, aldus Schoemaker. 

Meer weten over Pieter Pot? Lees ons interview met oprichter Jouri Schoemaker »

4e Verspillingsvrije Week

Van 12 tot en met 18 september organiseert Stichting Samen Tegen Voedselverspilling de vierde editie van de Verspillingsvrije Week. Een week die consumenten en bedrijven uitdaagt om zo min mogelijk voedsel te verspillen. De stichting richt zich op het voorkomen, verminderen en verwaarden van voedselverspilling in de gehele voedselketen. Tijdens de Verspillingsvrije Week draait de bewustwordingscampagne op volle toeren. Onder de titel ‘een simpele daad, voor een beter klimaat’ zijn er tal van activiteiten die aandacht vragen voor voedselverspilling. 

Veel retailers nemen het voortouw en zetten al hun kanalen in (tv, print, online, op de winkelvloer), om aandacht te vragen voor de campagne. Albert Heijn lanceert deze week in de eigen AH-app ‘AH Overblijvers’. Consumenten kunnen vanaf deze week in alle Albert Heijn-winkels zogenoemde AH Overblijvers-pakketten reserveren en kopen. Albert Heijn verwacht hiermee jaarlijks 4,5 miljoen kilo extra voedsel te besparen. Lidl heeft een spaaractie met vershoudbakjes en Jumbo verspreidt in samenwerking met Too Good To Go receptenboekjes bij online bestellingen. 

Landelijke cateraars als Compass group, Food&I en Hutten zetten posters, besteltools en media in rondom het thema ‘verspillingsvrij’, en richten zich daarbij zowel op gasten als op medewerkers. Ook worden er activiteiten op locatie georganiseerd, waaronder een restjeslunch op de Wageningse studentencampus. Op de NS-stations in grote steden worden restjes-receptenboekjes uitgedeeld aan voorbijgangers.

McCain Foods neemt Scelta Products over

Het Canadese McCain Foods heeft het Nederlandse Scelta Products, producent van diepgevroren snackproducten op basis van groenten, overgenomen. Scelta Products bestaat al meer dan 20 jaar en is specialist in diepgevroren plantaardige snacks en heeft foodservice- en retailklanten over de hele wereld. Scelta Mushrooms, medeoprichter van Scelta Products, zal zich uitsluitend nog focussen op de champignon-activiteiten.  

Met de overname zal McCain Foods een geïntegreerde Europese businessunit voor hapjes en snacks oprichten. Deze businessunit gaat de Benelux-markt bewerken onder de merken van Van Geloven (dochter van McCain Foods). McCain ziet veel groeipotentie in de afzet van (plantaardige) diepgevroren snacks in Europa, Groot-Brittannië en wereldwijd. Momenteel is de productiecapaciteit een beperkende factor voor verdere marktgroei, maar die kan dankzij de overname gerealiseerd worden.