Trends

10 vegan influencers met (spier)ballen
10 vegan influencers met (spier)ballen
Bekende mannen die bewust kozen voor een plantaardig dieet
29 januari 2021 | 5 min
What’s here to stay in de logiessector?
What’s here to stay in de logiessector?
Lunch to go, online reserveren en digitale meetings ook na corona
28 januari 2021 | 3 min
Een van de grootste foodtrends van 2021: dark kitchens
Een van de grootste foodtrends van 2021: dark kitchens
Spookkeukens zowel kans als bedreiging voor restaurants
24 januari 2021 | 3 min
Trendwatcher Afdhel Aziz over purpose
Trendwatcher Afdhel Aziz over purpose
Goed is het nieuwe cool, en dat is geen trend
8 januari 2021 | 2 min
Trendwatcher Steven van Belleghem over purpose
Trendwatcher Steven van Belleghem over purpose
Bedrijven van elk formaat kunnen impact maken
6 januari 2021 | 2 min
Nieuwe winkel met alleen Nederlandse wijnen
Nieuwe winkel met alleen Nederlandse wijnen
Ondernemers spelen in op de vraag naar duurzame en lokale wijn
30 december 2020 | 2 min
Onze favoriete start-ups van 2020
Onze favoriete start-ups van 2020
Jonge foodproducenten met een missie
26 december 2020 | 1 min
Op weg naar een fles van 100% papier
Op weg naar een fles van 100% papier
Coca-Cola lanceert prototype papieren fles
17 december 2020 | 3 min
Winnaars FavorFlav Food Top 100 bekend
Winnaars FavorFlav Food Top 100 bekend
Zes succesvolle ondernemers en projecten in 2020
11 december 2020 | 2 min
Spoedcursus wereldpolitiek voor horecaondernemers
Spoedcursus wereldpolitiek voor horecaondernemers
Twee kenners geven uitleg over China en de Verenigde Staten
29 november 2020 | 3 min
Vijf keer food door de brievenbus
Vijf keer food door de brievenbus
Kaas, appeltaart, wijn, cocosballen en tussendoortjes via de post
26 november 2020 | 3 min
On-the-go Food
Plantaardige boter wint Amsterdam Food Pitch
Plantaardige boter wint Amsterdam Food Pitch
In gesprek over ontwikkelingen op de markt van plantaardige kazen
25 november 2020 | 3 min
Unilever Food Solutions en Orbisk samen tegen voedselverspilling
Unilever Food Solutions en Orbisk samen tegen voedselverspilling
Minder afval betekent meer winst voor de horeca
23 november 2020 | 2 min
Producenten en fooddesigners werken samen met peulvruchten
Producenten en fooddesigners werken samen met peulvruchten
5 plantbased initiatieven van Nederlandse bodem
16 november 2020 | 3 min
Koken met lokale rivierkreeft is duurzamer dan kreeft uit China
Koken met lokale rivierkreeft is duurzamer dan kreeft uit China
Chef van Restaurant Ethica in Den Haag over bereiding en rendement
15 november 2020 | 3 min
Drive throughs populair door coronacrisis
Drive throughs populair door coronacrisis
Vijf voorbeelden van Nederlandse drive throughs
11 november 2020 | 2 min
Grote foodproducenten maken stappen naar duurzame toekomst
Grote foodproducenten maken stappen naar duurzame toekomst
Bonduelle, Coca-Cola, HAK en Groupe Bel veranderen
25 oktober 2020 | 4 min
CitizenM wil de Netflix van de hotelbranche worden
CitizenM wil de Netflix van de hotelbranche worden
Zakelijke werk-ontmoet-pakketten en wereldwijde abonnementen
23 oktober 2020 | 4 min