Chefs

Restauranttrends 2022
Restauranttrends 2022
Cijfers en ontwikkelingen in de restaurantsector
8 december 2021 | 3 min
Restaurants Chefs
Fotograaf van Daalder* en Parkheuvel** verkozen tot beste foodfotograaf van het jaar
Fotograaf van Daalder* en Parkheuvel** verkozen tot beste foodfotograaf van het jaar
De mooiste award-winning foodfoto’s van Lyan van Furth
6 december 2021 | 5 min
Gastronomie Chefs
De Librije***, chef Marijn van de Worp en Restaurant Lokaal onderscheiden met awards
De Librije***, chef Marijn van de Worp en Restaurant Lokaal onderscheiden met awards
Menu van de Dag | Kort culinair nieuws
3 december 2021 | 2 min
Gastronomie Chefs
Sponsored Story
Meer uit de middag
Meer uit de middag
Tips en tricks voor een margerijke lunch
2 december 2021 | 3 min
Foodservice Chefs
Hyperlokaal, wildplukken, experimenteren: de kookstijl van Michael van der Kroft
Hyperlokaal, wildplukken, experimenteren: de kookstijl van Michael van der Kroft
De keuken van restaurant Tres in Rotterdam
2 december 2021 | 4:11
Gastronomie Chefs
Food inspiration uit binnen- en buitenland in ons nieuwe digitale magazine
Food inspiration uit binnen- en buitenland in ons nieuwe digitale magazine
Chefs, gerechten en concepten uit Berlijn, België, Dubai en Rotterdam
2 december 2021 | 1 min
Restaurants Chefs
Sponsored Story
Tijdwinst zonder kwaliteitsverlies
Tijdwinst zonder kwaliteitsverlies
Ambachtelijke basis ontzorgt keukens
29 november 2021 | 2 min
Foodservice Chefs
Nieuwe sterrenchefs en hun restaurants uit Los Angeles
Nieuwe sterrenchefs en hun restaurants uit Los Angeles
Drie gastronomische toppers uit de tweede stad van Amerika
27 november 2021 | 4 min
Gastronomie Chefs
Dranken van Jonnie en Thérèse Boer, Cheflix breidt uit en nieuwe namen in de Michelingids
Dranken van Jonnie en Thérèse Boer, Cheflix breidt uit en nieuwe namen in de Michelingids
Menu van de Dag | Kort culinair nieuws
25 november 2021 | 4 min
Gastronomie Chefs
Jonnie & Thérèse Boer lanceren eigen lijn van gedistilleerde dranken
Jonnie & Thérèse Boer lanceren eigen lijn van gedistilleerde dranken
Een beetje liefde van Thérèse en wraak van Jonnie vanaf nu in het drankenassortiment
24 november 2021 | 2 min
Gastronomie Chefs
Nieuw in de Michelingids van 2022: Restaurant Flore
Nieuw in de Michelingids van 2022: Restaurant Flore
Chef Bas van Kranen vervangt het klassieke Bord'Eau in het Amsterdamse hotel L'Europe
22 november 2021 | 1 min
Gastronomie Chefs
Restaurant Pikaar komend jaar in de Michelingids
Restaurant Pikaar komend jaar in de Michelingids
Cas Pikaar over zijn nieuwe restaurant, het personeelstekort, Michelin en zijn nieuwe aanwinst
22 november 2021 | 4 min
Restaurants Chefs
Jonge chefs strijden om titel The Next Generation Plant-Based Chef
Jonge chefs strijden om titel The Next Generation Plant-Based Chef
Lotte Vermeer is de beste vegan chef van Nederland
20 november 2021 | 2 min
Restaurants Chefs
Peter Lute opent binnenkort dit klimaatpositieve restaurant op de Zuidas
Peter Lute opent binnenkort dit klimaatpositieve restaurant op de Zuidas
GREEN gastrobar wordt één van de meest duurzame restaurants van Amsterdam
19 november 2021 | 2 min
Restaurants Chefs
Michelin introduceert nieuwe zaken en horeca gaat creatief om met nieuwe maatregelen
Michelin introduceert nieuwe zaken en horeca gaat creatief om met nieuwe maatregelen
Menu van de Dag | Kort culinair nieuws
17 november 2021 | 3 min
Restaurants Chefs
Het diner begint bij Restaurant Pikaar nu om 15.30 uur
Het diner begint bij Restaurant Pikaar nu om 15.30 uur
Hoe gaat de veelbelovende jonge chef Cas Pikaar om met de nieuwe coronamaatregelen?
16 november 2021 | 2 min
Restaurants Chefs
Maatregelen omzeilen: sterrenrestaurant wordt na 20.00 uur een theater
Maatregelen omzeilen: sterrenrestaurant wordt na 20.00 uur een theater
Jonathan Zandbergen* maakt na sluitingstijd plaats voor singer-songwriters
16 november 2021 | 2 min
Gastronomie Chefs
Berlijns hotel Michelberger start eigen voedselbos
Berlijns hotel Michelberger start eigen voedselbos
Chefs en boeren werken direct samen
13 november 2021 | :00
Hotellerie Chefs