Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Hoe is het met de palingstand in Nederland?
“Conclusie van de wetenschap staat haaks op praktijkbevindingen"
7 mei 2024
|
6 min
Restaurants
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Nederlands zeewier kan ons menu verrijken
Op pad met Ellen Schoenmakers van Wild Wier
6 mei 2024
|
3:29
Producenten
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Restaurant in Walt Disney World schrijft geschiedenis met Michelinster
Kort culinair nieuws: Paul de Groot vertrekt bij Inter Scaldes, en Julemont organiseert four hands dinner
2 mei 2024
|
2 min
Restaurants
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Verse vis slim inkopen: welke betaalbare en duurzame alternatieven zijn er?
Schmidt Zeevis geeft advies
2 mei 2024
|
5 min
Foodretail
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
3 tips voor het perfecte hamburgerbroodje
De juiste bun voor de perfecte burger
1 mei 2024
|
3 min
Producenten
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Bij Barracuda in Amsterdam bestellen ruim 250 gasten vis aan de bar
Zo open je een succesvolle zaak van ruim 800 vierkante meter
30 april 2024
|
6 min
Restaurants
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Chefs culinair aan de haal met frikandellen en kaassoufflés
Snackbar top 10 biedt nog volop mogelijkheden
28 april 2024
|
3 min
Fastservice
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Respect voor zijn succes, jeuk van zijn boodschap
Emile van der Staak: a chef on a mission
25 april 2024
|
8 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Studenten winnen stage bij de Librije***
Menu van de dag | kort culinair nieuws
25 april 2024
|
3 min
Restaurants
Michelin
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Gasten kunnen slapen in El Bulli en Jarno Eggen en Thomas Groot tot ridder geslagen
Menu van de dag | kort culinair nieuws
18 april 2024
|
3 min
Restaurants
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Een biodiverse menukaart: zo maak je er werk van
Van Nederland tot Ecuador: deze drie culinaire projecten brengen meer biodiversiteit op het bord
13 april 2024
|
9 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Jan Smink kookt bij Brass Boer Thuis* en JRE-Jeunes Restaurateurs bestaat 50 jaar
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
11 april 2024
|
3 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Nieuwe zaak in voormalig Pure C en Michelinsterren Frankrijk uitgereikt
Menu van de dag | kort culinair nieuws
4 april 2024
|
3 min
Restaurants
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Mijn gedachten tijdens Pasen
Nog een keer de inspiratie van Tel Aviv
30 maart 2024
|
4 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Dani Hoefnagels (25) van Demain: “We zijn voor gek verklaard dat we de tweesterrenzaak van Sergio Herman overnamen”
Demain Restaurant en Demain Atelier, twee restaurants onder één hoteldak
29 maart 2024
|
5 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Maar liefst 10 nieuwe namen in de Michelingids en wildcards Green Chef’s Hat bekend
Menu van de dag | kort culinair nieuws
28 maart 2024
|
5 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Aspergeseizoen van start: sterrenchefs René Brienen en Martin Kruithof delen gouden tips
“Piepen ze niet, dan heb je taaie rakkers”
27 maart 2024
|
4 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Koken met bloemen: zo doe je dat volgens Spaanse chef Iolanda Bustos
Bloemen voegen zoveel meer toe dan alleen schoonheid
24 maart 2024
|
8 min
Gastronomie
Chefs
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
»
Zoek!
Sluit