Food

Food Inspirations boeken tip 10 van 2024
Food Inspirations boeken tip 10 van 2024
Leestips voor de kerst: deze boeken zijn de moeite waard
19 december 2024 | 5 min
Foodservice Food
3x nieuws uit de wereld van foodretail
3x nieuws uit de wereld van foodretail
Zakennieuws: AH wint Gouden Windei, Picnic neemt stokje over van Jumbo en gezondere producten in de supermarkt
17 december 2024 | 3 min
Foodretail Food
Italiaans horecaconcept in Woerden biedt werk aan jongvolwassenen met autisme
Italiaans horecaconcept in Woerden biedt werk aan jongvolwassenen met autisme
Sapori Sardi combineert liefde voor de horeca met sociale missie
16 december 2024 | 4 min
Restaurants Concepten
Pizza nog altijd meest populaire delivery gerecht
Pizza nog altijd meest populaire delivery gerecht
Omzetten, uitdagingen, trends en ontwikkelingen in maaltijdbezorging
15 december 2024 | 3 min
Fastservice Delivery
Hoe een jaar ervaring voor boer Jaap een wereld van verschil maakt
Hoe een jaar ervaring voor boer Jaap een wereld van verschil maakt
2024 samengevat in hoogte- en dieptepunten
13 december 2024 | 8 min
Producenten Duurzaamheid
Thuisbezorgd.nl onthult de belangrijkste foodtrends van 2025
Thuisbezorgd.nl onthult de belangrijkste foodtrends van 2025
Van het ‘self care’-dieet tot een nieuwe invulling van routines
12 december 2024 | 3 min
On-the-go Delivery
Stichting Fluvium serveert cliënten van Voedselbank Arnhem een diner in Café Bosch
Stichting Fluvium serveert cliënten van Voedselbank Arnhem een diner in Café Bosch
“Zo fijn om mijn ouders weer een keer mee uit eten te kunnen nemen”
10 december 2024 | 3 min
Restaurants Duurzaamheid
Gaan restaurants in 2025 weer geld verdienen?
Gaan restaurants in 2025 weer geld verdienen?
5 omzetverwachtingen voor de restaurantsector
10 december 2024 | 2 min
Restaurants Food
Hype: is een hormoonbelansdieet de nieuwe gut health?
Hype: is een hormoonbelansdieet de nieuwe gut health?
Cycle syncing is de nieuwste TikTok health-trend
6 december 2024 | 3 min
Foodretail Food
Van eeuwenoude kruidnoot tot bijzondere pepernoot
Van eeuwenoude kruidnoot tot bijzondere pepernoot
Nieuwe smaken van het bekendste Sinterklaas-strooigoed
3 december 2024 | 4 min
Gastronomie Food
Marsepein: erkend streekproduct in Spanje, bekend suikergoed in Nederland
Marsepein: erkend streekproduct in Spanje, bekend suikergoed in Nederland
Van koud tot warm, van calloriebom tot goed voor de lijn
3 december 2024 | 3 min
Producenten Food
Omzetstijging voor horeca in derde kwartaal
Omzetstijging voor horeca in derde kwartaal
Meer zakennieuws: B Corp-certificering voor Albert Heijn
3 december 2024 | 3 min
Foodservice Food
Het traditionele ontbijt, lunch en diner is passé
Het traditionele ontbijt, lunch en diner is passé
Een column van Ubel Zuiderveld over eetmomenten
30 november 2024 | 4 min
Restaurants Food
Het nieuwe cateren
Het nieuwe cateren
Kansen in een sector die goed is voor €4 miljard per jaar
28 november 2024 | 3 min
Catering Corona
Hotel De Echoput opent nieuw restaurant
Hotel De Echoput opent nieuw restaurant
La Liste en de Food100 bekendgemaakt
28 november 2024 | 2 min
Restaurants Chefs
Soepen en sauzen met impact van Matriark Foods
Soepen en sauzen met impact van Matriark Foods
Dit Amerikaanse bedrijf creëert op grote schaal producten voor foodservice die waarde toevoegen voor boeren, consumenten en het milieu.
26 november 2024 | 6 min
Foodservice Duurzaamheid
Van De Augurkenkoning tot Pickle Guys: hoe Kesbeke, Shedletsky's en meer de wereld veroveren
Van De Augurkenkoning tot Pickle Guys: hoe Kesbeke, Shedletsky's en meer de wereld veroveren
Drie internationale pioniers in tafelzuren en gefermenteerde producten
26 november 2024 | 3 min
Foodretail Food
1.000 gasten genieten van foodtrends aan unieke rollende TrendTable
1.000 gasten genieten van foodtrends aan unieke rollende TrendTable
Hoe vertaal je foodtrends naar het bord?
26 november 2024 | 4 min
Restaurants Food