Food

Dit zijn de belangrijkste horecatrends voor 2022
Dit zijn de belangrijkste horecatrends voor 2022
Trends voor restaurants, hotels en cafés voor het nieuwe jaar
1 janvier 2022 | 4 min
Café's & Bars Food
De best bekeken video's van 2021
De best bekeken video's van 2021
De top 5 Food Inspiration video's van het afgelopen jaar
28 décembre 2021 | 2 min
Foodservice Food
De best beluisterde podcasts van 2021
De best beluisterde podcasts van 2021
De top 5 Food Inspiration podcasts van het afgelopen jaar
27 décembre 2021 | 2 min
Foodservice Food
De best gelezen trendwatch artikelen van 2021
De best gelezen trendwatch artikelen van 2021
De top 5 Food Inspiration trendwatch artikelen van het afgelopen jaar
25 décembre 2021 | 2 min
Foodservice Food
De automatenhausse in 5 drijvers en 9 voorbeelden
De automatenhausse in 5 drijvers en 9 voorbeelden
Selfservice: van paling tot worstenbroodje , van zalm tot stroopwafel
23 décembre 2021 | 5 min
Catering Drinks
Sponsored Story
Fastfoodtrend: wordt dit de nieuwe snackfavoriet voor onderweg?
Fastfoodtrend: wordt dit de nieuwe snackfavoriet voor onderweg?
Broodje kebab bij een steeds groter publiek geliefd
21 décembre 2021 | 2 min
Foodservice Delivery
Gaat online eten bestellen ten koste van de horeca?
Gaat online eten bestellen ten koste van de horeca?
Maaike de Reuver over het gemak van online eten bestellen en het genot van een restaurant
21 décembre 2021 | 4 min
Foodservice Delivery
Do's & don'ts in hotdoghotspot Chicago
Do's & don'ts in hotdoghotspot Chicago
No ketchup, no seats, no nonsense
19 décembre 2021 | 3 min
Foodservice Citytrip
Koken met kloten
Koken met kloten
Kookmissionaris Nel Schellekens predikt het gospel van kop tot kont
14 décembre 2021 | 2 min
Restaurants Duurzaamheid
De napret van het bezoek aan twee veelgeroemde sterrenrestaurants in Spanje en Frankrijk
De napret van het bezoek aan twee veelgeroemde sterrenrestaurants in Spanje en Frankrijk
Columnist Sheila Struyck bezoekt restaurant Septime* (Parijs) en L'Aliança 1919* (Anglès, Spanje)
11 décembre 2021 | 4 min
Restaurants Chefs
4 innovatieve foodproducenten uit het waddengebied
4 innovatieve foodproducenten uit het waddengebied
Waddengastronomie zet foodproducenten van de Wadden in de spotlights
11 décembre 2021 | 2 min
Producenten Food
De Vegan Schijf van Vijf
De Vegan Schijf van Vijf
Het plantaardige alternatief op de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum
9 décembre 2021 | 3 min
Foodservice Food
Fotograaf van Daalder* en Parkheuvel** verkozen tot beste foodfotograaf van het jaar
Fotograaf van Daalder* en Parkheuvel** verkozen tot beste foodfotograaf van het jaar
De mooiste award-winning foodfoto’s van Lyan van Furth
6 décembre 2021 | 5 min
Gastronomie Chefs
Een dag uit het leven van de paardenvissers uit Koksijde
Een dag uit het leven van de paardenvissers uit Koksijde
Food Inspiration reportage: het eeuwenoude vak van paardenvisser
6 décembre 2021 | 4 min
Producenten Food
General manager We Canteen ziet dezelfde patronen na iedere persconferentie
General manager We Canteen ziet dezelfde patronen na iedere persconferentie
Leiders over lockdown
3 décembre 2021 | 2 min
Catering Food
Een van de best verkochte foodproducten: waarom doet de stroopwafel het zo goed?
Een van de best verkochte foodproducten: waarom doet de stroopwafel het zo goed?
Van stroopwafelmuur tot stroopwafelburger
25 novembre 2021 | 3 min
Producenten Food
Trends uit de wereld van fastservice
Trends uit de wereld van fastservice
Cijfers, groeiformules en ontwikkelingen in de fastservicesector
25 novembre 2021 | 3 min
Fastservice Trends
7 dingen die je nog niet wist over foodreiniging
7 dingen die je nog niet wist over foodreiniging
De kwaliteit van horecaproducten is - mede - afhankelijk van professionele foodreinigers
23 novembre 2021 | 3 min
Producenten Food