Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Food
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
De kracht van klassiekers
Onzekere tijden, herkenbare keuzes
18 juli 2022
|
2 min
Bedrijfscatering
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Start-up van de maand | Klimaatneutrale cashewnoten van Johnny Cashew
Zero CO2, zero waste en zero poverty
13 juli 2022
|
3 min
Producenten
Food
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Simpel maar goed: concepten met een hoofdrol voor cookies
Hoe een koekje steeds vaker de basis vormt van een formule
8 juli 2022
|
3 min
Foodservice
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Van truffels tot lupineboon deze Gelderse producenten verbouwen het
Tijdens The Food Mile liepen we een lange afstand voor een korte keten
7 juli 2022
|
4 min
Producenten
Duurzaamheid
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
WUR cursus gastronomie voor foodprofessionals van start na de zomer
Gastronomische opleiding in samenwerking met chef Leon Mazairac (Karel 5) en dr. Guido Camps (WUR)
30 juni 2022
|
2 min
Onderwijs
Food
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
De toekomst van de restaurantsector volgens Leon Mazairac
De chef van Restaurant Karel 5 in Utrecht over de toekomst van horecapersoneel, gastronomie en dierlijke ingrediënten
30 juni 2022
|
3 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Gespot in België, en nu ook in Nederland: 24/7 pizza-machines die in 3 minuten verse pizza’s bereiden
Ultieme gemaksoplossing voor pizza on the go
29 juni 2022
|
3 min
On-the-go
Food
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Volgens de burgemeester van New York zit diabetes niet in je DNA, maar in je voeding
Food Inspiration sprak met Eric Adams over het belang van voedseleducatie
23 juni 2022
|
2 min
Onderwijs
Food
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
De belangrijkste patisserietrends volgens Master of Pastry Jeroen Goossens
Het draait om marge, eenvoud en harmonie
21 juni 2022
|
4 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Picnic evenaart Albert Heijn online
Verder zakennieuws over Sligro gaat elektrisch én eerste Fastned 'tankshop'
21 juni 2022
|
3 min
Foodservice
Delivery
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
4 restaurantmerken die klinken als een horecasegment
Focacceria, Oesteria, Carpacciobar en Spaghetteria: is het een soortnaam of een formulenaam?
19 juni 2022
|
3 min
Restaurants
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Peter Lute opent nieuw restaurant en Sergio Herman heeft een nieuwe serie op Netflix
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
16 juni 2022
|
3 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Bij Krasnapolsky bestellen gasten nu midden in de nacht een plantaardige maaltijd
Uniek foodconcept voor de hotellerie
16 juni 2022
|
2 min
Hotellerie
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Bali Biefstuk 0.0: vleesgeworden vegan verandering
Legendarische biefstukketen Loetje introduceert 100% plantaardige biefstuk
15 juni 2022
|
5 min
Restaurants
Food
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Troep maken kost geld
Columnist Sheila Struyck heeft de opruimeritis
15 juni 2022
|
4 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Ghana Food Movement zet de Ghanese eetcultuur op de kaart
De culinaire cultuur van dit West-Afrikaanse land is zowel mooi en rijk als ongelofelijk verkeerd begrepen
14 juni 2022
|
8 min
Producenten
Duurzaamheid
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Compass neemt Maison van den Boer over
Verder zakennieuws over nieuwe AH-maaltijdservice én groeiversnelling bij KFC
13 juni 2022
|
4 min
Foodservice
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Awakenings nu écht 100 procent vega
Een blik op de foodvelden van festivalland
12 juni 2022
|
5 min
Events
Duurzaamheid
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
»
Zoek!
Sluit