Brussel bruist in 2012 van de culinaire creativiteit. In het kader van Brusselicious.

Brussel wil de Europese hoofdstad van de duurzaamheid worden. Voeding is een centraal thema in dit streven; er zijn verschillende exposities en evenementen in dit kader. 

 

Maar Brussel vergeet zijn eigen culinaire erfenis niet. Tijdens de manifestatie Brusselicious 2012 staan ook alledaagse Belgische evergreens centraal. Zoals daar zijn: chocolade, spruitjes en zelfs fritten. Er is een heuse Fritkoten Wandeling uitgezet die voert langs de tien populairste losstaande frituren van Brussel.