Donuts rukken de laatste jaren op in Tokyo en de rest van Japan. Ook biologische donuts.

Soms kan het snel gaan. Tien jaar geleden was in Tokyo nog vrijwel geen donutshop te vinden, tegenwoordig telt de Japanse hoofdstad er al enkele tientallen. Eén van de beste donutwinkels is volgens de kenners op internet Floresta.

 

Floresta (alleen takeaway) bereidt zijn donuts uitsluitend met biologische ingrediënten. Leuk ook: Floresta is creatief, zoals de donut in de vorm van een kattenkop op de onderstaande foto toont.