Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
COVID-19 versnelt transitie voedselsysteem
Impact Hub signaleert blijvende veranderingen door coronacrisis
2 augustus 2020
|
4 min
Corona verstevigt positie vleesvervangers
Alternatieve eiwitten in de lift
1 augustus 2020
|
3 min
Foodcourts zonder personeel
Onbemande supermarkt Wundermart breidt uit naar kantoren
31 juli 2020
|
3 min
On-the-go
Innovatie
Muzieklokaal Utrecht voorzichtig positief
Uniek horecaconcept balanceert tussen hoop en vrees
30 juli 2020
|
1:14
Heruitvinden van de restaurantindustrie
Restaurants moeten zich opnieuw uitvinden. Maar hoe?
29 juli 2020
|
4 min
Voorspellen trends in Azië het herstel in Europa?
Gezonder eten en gewoon weer vliegen
28 juli 2020
|
2 min
Zwarte thee is niet meer hip
Unilever neemt afscheid van de warme drank
27 juli 2020
|
3 min
Het restaurant met een vijf gangen drive through menu
En andere manieren om restaurants opnieuw uit te vinden
26 juli 2020
|
3 min
Drie tips voor horecaondernemers om flexkrachten te behouden
Hoe win je oproepkrachten voor je in tijden van schaarste
25 juli 2020
|
3 min
Investeringen in Food Tech hoog in coronatijd
Onder andere het Nederlandse PlantLab vangt 20 miljoen
24 juli 2020
|
2 min
Producenten
Ondernemen
Pop-up restaurant in het Muiderslot
Tijdelijk dineren op unieke locatie bij Amsterdam
23 juli 2020
|
2 min
Mogelijkheden voor marketeers in tijden van crisis
Strategieën in coronatijd van Grolsch, Lekkerland en Henri
22 juli 2020
|
3 min
Duurzaamheid Europese Unie niet vertraagd door corona
Ambtenaar Europese Commissie over toekomst voedselproductie
22 juli 2020
|
3 min
Groothandel helpt horeca met online platform
Bidfood lanceert ChapChap zonder winstoogmerk
21 juli 2020
|
2 min
Koninklijk Theater Carré opent pop-up terras
Tijdelijk terras voor restaurants Rijsel, Entrepot en Binnenvisser
20 juli 2020
|
1 min
Lege straten en een verslagen gevoel in de horeca van Brussel
Persoonlijke impressie vanuit de hoofdstad van België
20 juli 2020
|
3 min
Zo'n 50% omzetdaling voor natte horeca, ook na 1 juli
Uitkomsten onderzoek bars en cafés tijdens coronacrisis
19 juli 2020
|
2 min
Vooruitkijken in de achteruitkijkspiegel
Foodservice heeft ook kansen in de crisis
18 juli 2020
|
4 min
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
»
Zoek!
Sluit