Restaurant 212** komt terug na brand en YANO opent in Rotterdam
Restaurant 212** komt terug na brand en YANO opent in Rotterdam
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
24 november 2022 | 3 min
Restaurants Chefs
De eiwittransitie krijgt momentum
De eiwittransitie krijgt momentum
Eiwitexpert Jeroen Willemsen: "Er liggen gouden kansen voor Nederland als eiwitland”
23 november 2022 | 4 min
Producenten Duurzaamheid
Soup Bros. kiest voor soep als ultieme gezonde to go maaltijd
Soup Bros. kiest voor soep als ultieme gezonde to go maaltijd
Cool Concept | Ken je dit foodserviceconcept al?
22 november 2022 | 4 min
Foodservice Food
Deze restaurants in Utrecht en Arnhem doen het niet voor de centen, maar voor de mensen
Deze restaurants in Utrecht en Arnhem doen het niet voor de centen, maar voor de mensen
Bij A Beautiful Mess werken bewoners van AZC’s samen met horecaprofessionals
22 november 2022 | 3 min
Restaurants Hospitality
Video: elevated casual dining bij visrestaurant Local Tide in Seattle
Video: elevated casual dining bij visrestaurant Local Tide in Seattle
Victor Steinbrueck drukt zijn stempel op zaak, sfeer en menu
22 november 2022 | 5:04
Restaurants Chefs
Personeelstekort en prijsstijgingen: wat zijn de gevolgen voor foodservice en horeca?
Personeelstekort en prijsstijgingen: wat zijn de gevolgen voor foodservice en horeca?
Kansen en valkuilen voor bedrijven in food
22 november 2022 | 3 min
Foodservice Ondernemen
Zakennieuws over frites van Sergio Herman
Zakennieuws over frites van Sergio Herman
En ander nieuws uit de foodservicebranche over True Pricing én Sligro koopt Metro België
21 november 2022 | 3 min
Foodservice Chefs
Chef's Talk met Max Stiegl van Gut Purbach
Chef's Talk met Max Stiegl van Gut Purbach
Over zijn restaurant, duurzaamheid en fine dining
21 november 2022 | :00
Gastronomie Chefs
Van wethouder tot verhalenverteller op klompen
Van wethouder tot verhalenverteller op klompen
Boer Henk van Bijzonder Brabants startte temidden van de intensieve veeteelt zijn eigen groenteparadijs
21 november 2022 | 7 min
Producenten Duurzaamheid
Bekijk de top 10 en stem op de F&B Professional of the Year
Bekijk de top 10 en stem op de F&B Professional of the Year
Wie wordt de beste foodprofessional van Nederland 2023?
21 november 2022 | 2 min
Foodservice Hospitality
Sterrenchef Hans van Wolde en franchisegever Ralph Markwat spreken zich uit over personeelsbeleid
Sterrenchef Hans van Wolde en franchisegever Ralph Markwat spreken zich uit over personeelsbeleid
"Wakker het fanatisme aan en maak fans van je medewerkers"
20 november 2022 | 3 min
Foodservice Ondernemen
Een duidelijke oproep van media-bekendheid Wanda de Kanter
Een duidelijke oproep van media-bekendheid Wanda de Kanter
87% van alle gevallen van longkanker kan voorkomen worden met deze oplossingen
19 november 2022 | 2:16
Gezondheidszorg Gezondheid
Food Inspiration's podcast tiplijst (november)
Food Inspiration's podcast tiplijst (november)
Weekend-luistertip: Fascal Hukker tipt vijf nieuwe podcast-pareltjes
19 november 2022 | 5 min
Foodservice Duurzaamheid
Milde recessie, wat betekent dit voor de horeca?
Milde recessie, wat betekent dit voor de horeca?
Opgepot spaargeld en lage werkloosheid zijn mogelijk lichtpuntjes
18 november 2022 | 4 min
Restaurants Ondernemen
Trend: Natuurwijn, wat is het en waarom groeit het in populariteit?
Trend: Natuurwijn, wat is het en waarom groeit het in populariteit?
Niels van Laatum schrijft eerste Nederlandstalige boek over natuurwijn
18 november 2022 | 7 min
Producenten Drinks
Sponsored Story
KoRo wil alternatief zijn voor traditionele horecagroothandel
KoRo wil alternatief zijn voor traditionele horecagroothandel
Toegevoegde waarde door focus op efficiënte verpakkingen en transparantie
18 november 2022 | 3 min
Foodretail Food
Nieuwe namen in de Michelingids en Jacob Jan Boerma opent restaurant in Japan
Nieuwe namen in de Michelingids en Jacob Jan Boerma opent restaurant in Japan
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
17 november 2022 | 4 min
Restaurants Chefs
Hoe Emile van der Staak de top bereikte met zijn botanische gastronomie
Hoe Emile van der Staak de top bereikte met zijn botanische gastronomie
Een ode aan de chef achter het beste groenterestaurant ter wereld
17 november 2022 | 6 min
Restaurants Chefs