Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
IJs is de nieuwe affordable luxury
Van een ice cream sandwich tot sesamsoftijs met geroosterde citroen
31 juli 2024
|
2 min
Foodretail
Food
Deze Amsterdamse chefs hebben een eigen bakkerij aan de zaak
Bakker en kok is niet langer een apart beroep
31 juli 2024
|
3 min
Foodservice
Chefs
McDonald's ziet verkoop voor het eerst in 5 jaar dalen
Meer zakennieuws: HEMA ontwikkelt nieuw horecaconcept
30 juli 2024
|
2 min
Restaurants
Ondernemen
Hoe Gulpener de meest duurzame brouwerij van Europa werd
‘’We hopen dat andere brouwhuizen ons kopiëren’’
30 juli 2024
|
5 min
Café's & Bars
Drinks
Lowlander Bar & Restaurant in Amsterdam zet in op culinaire bierpairings
Cool Concept | Ken je dit foodservicebedrijf al?
29 juli 2024
|
4 min
Café's & Bars
Concepten
K-food trend geeft kipconsumptie een boost
3 up-dates over de stand in kipland
28 juli 2024
|
3 min
Fastservice
Concepten
Trend: Mindful drinking
Van mocktails tot not-wines, dit gebeurt er op het gebied van 0,0
27 juli 2024
|
5 min
Foodservice
Drinks
Door prijsstijgingen kiest de consument voor andere bieren
De trends en het veranderende bierlandschap
26 juli 2024
|
4 min
Café's & Bars
Drinks
Van melkveebedrijf naar ondernemersboerderij
Negenhonderd brouwerijen concurreren voor een plek op de wisseltap
26 juli 2024
|
5 min
Producenten
Drinks
Tweesterrenchef Soenil Bahadoer ondersteunt Voltaire* op Parc Broekhuizen
Kort culinair nieuws: Jonathan Zandbergen organiseert Wildfestival en topchefs koken samen op Frysk benefietdiner
25 juli 2024
|
3 min
Gastronomie
Chefs
9 culinaire hotspots in San Sebastian
Van fine dining tot pintxos in Donostia
25 juli 2024
|
4 min
Restaurants
Citytrip
Het F&B-aanbod van Tomorrowland is minstens net zo bijzonder als het festival zelf
Hoe voed je 400.000 bezoekers afkomstig uit 200 verschillende landen op 's werelds grootste dancefestival?
25 juli 2024
|
6 min
Foodservice
Concepten
Impactdata toont aan dat frikandel duurzamer is dan kaassoufflé
Dit is de CO2-uitstoot van 25 populaire horecagerechten en foodproducten
25 juli 2024
|
4 min
Foodservice
Duurzaamheid
Vindt de consument door prijsstijgingen een pilsje nog betaalbaar?
Voor het eerst sinds jaren daalt de verkoop van alcoholvrij bier
25 juli 2024
|
4 min
Café's & Bars
Drinks
"Verantwoord" bier drinken doe je zo
3 brouwers die zich bezighouden met duurzaamheid
24 juli 2024
|
4 min
Producenten
Drinks
Jord Althuizen: "Reizen stilt de honger naar creativiteit"
Op vakantie krijg je veel nieuwe ideeën, schrijf ze op en duik dan in het zwembad!
24 juli 2024
|
4 min
Eventcatering
Marketing
New Dutch: het thema van de Food Inspiration Days
Inspiratie-event van Food Inspiration sluit aan bij NL positionering
24 juli 2024
|
5 min
Events
Chefs
Starbucks: nieuwe belegger met aanzienlijk belang moet koffieketen 'opschudden'
Meer zakennieuws: Kipster krijgt boost door Lidl en faillissement voor The Avocado Show
23 juli 2024
|
3 min
Foodservice
Drinks
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
»
Zoek!
Sluit