Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Wisselende reacties op heropening van het terras
Blijdschap, maar ook veel kanttekeningen op sociale media
22 april 2021
|
3 min
Van pop-upstore naar 200 fysieke winkels
Van Delft breidt uit naar de winkelstraat
22 april 2021
|
2 min
HIEPHIEPHORECA
Verplicht vrij om op het terras te zitten
21 april 2021
|
1 min
Het circus van hoop en vrees in ons brein
Column van hoogleraar Victor Lamme over het coronabeleid
21 april 2021
|
4 min
Hits van Loetje en MaMa Kelly uit één bezorgkeuken?
Amerikaanse restaurantgroep bundelt hardlopers in bestel-app
21 april 2021
|
2 min
Sponsored Story
Makro helpt ondernemers bij heropening
Betaaltermijn van 90 dagen biedt ademruimte
21 april 2021
|
3 min
Vito Reekers eert de seizoenen met méér dan smaak
Chef van Hemel & Aarde bereidt zijn signature dish
21 april 2021
|
2:48
Het witte goud door de brievenbus
Hoe je de kwaliteit van thuisbezorgde asperges waarborgt
20 april 2021
|
3 min
Huur jij binnenkort een cobot in?
Een helpende hand in de horecakeuken
20 april 2021
|
2 min
Robotdelivery naar next level in de VS
Domino's gebruikt zelfrijdende wagentjes voor bezorging
20 april 2021
|
1 min
De Krekerij zet insecten op de kaart
Broodje Sworma voor de liefhebber
20 april 2021
|
3 min
Eén maal een geprint gerecht voor tafel vier graag...
Het 3D-printen van eten zorgt voor innovatie in de keuken
19 april 2021
|
4 min
Sponsored Story
Tips voor het terrasseizoen
Gastvrij klaar voor het terrasseizoen
19 april 2021
|
2 min
Camjo Kees proeft Gözleme in 010
Kees van Duinhoven proeft wereldsmaken in zijn Rotterdam
19 april 2021
|
3:32
On-the-go
Steden
Een kijkje over de grens: Spaanstalige topchefs
Advies van Albert Adriá en Andoni Luis Aduriz
19 april 2021
|
4 min
Food Inspiration Outdoor '21 op 1 juli aanstaande
B2B-inspiratie en mooie sprekers op het World Food Center
19 april 2021
|
2 min
Meesterkok Alain Alders vliegt uit
Michelinchef op eigen benen na 24 jaar
18 april 2021
|
7 min
Watch CNCPTS | Gastvrije zeecontainers
Een internationale blik op nieuwe concepten van staal
18 april 2021
|
2 min
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
»
Zoek!
Sluit