Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Artikel
Ontwerper Elzelinde van Doleweerd creëert met topchefs wow-ervaring aan tafel
Van 3D-printen tot eten dat een metamorfose ondergaat op het bord.
19 januari 2022
|
3 min
Gastronomie
Duurzaamheid
Hoe Melody Mok met chilisaus haar droom waarmaakt in Dubai
Een feelgood story in tijden van coronacrisis
19 januari 2022
|
3 min
Producenten
Corona
Is olijfolie het nieuwe gembershot?
Nieuw onderzoek bewijst dat olijfolie kans op hart- en vaatziekten, beroertes en alzheimer vermindert
18 januari 2022
|
4 min
Foodretail
Gezondheid
Noodkreet: teken de petitie voor versoepeling in de horeca
Laten we massaal de druk op het kabinet opvoeren!
18 januari 2022
|
3 min
Foodservice
Corona
Consumptie van speciaalbier steeg in 2021 opnieuw
Verder: zakennieuws over de Nutri-Score en airfry-frietformule Frietaire
17 januari 2022
|
3 min
Fastservice
Gezondheid
InstockMarket helpt restaurateurs verduurzamen met geredde producten
Deze horecagroothandel organiseert vraag en aanbod van reststromen
17 januari 2022
|
3 min
Groothandels
Duurzaamheid
Animo voor personal food lijkt een beetje geluwd
Hoe staat het ervoor met eten en drinken dat bij jouw DNA past?
16 januari 2022
|
3 min
Producenten
Gezondheid
In 1 dag 1,5 miljoen euro crowdfunding voor Boerschappen
Boerschappen zoekt een paar duizend mede-eigenaren
14 januari 2022
|
2 min
Foodretail
Food
Vanille nu ook van Nederlandse bodem
Koppert Cress lanceert drie varianten van de exotische specerij
14 januari 2022
|
2 min
Foodretail
Chefs
Johannes van Damprijs naar Jeroen Meus en live koken met Joris Bijdendijk
Menu van de Dag | Kort culinair nieuws
14 januari 2022
|
3 min
Gastronomie
Chefs
Roep om heropening wordt groter en groter
Strijd tussen horeca en retail om ruimte voor versoepeling
13 januari 2022
|
6 min
Foodservice
Hospitality
Deze week geen Horecava, vanuit Food Inspiration toch inspiratie uit Amsterdam
3 start-ups, 1 sterrenchef, 1 redder in tijden van duurzaamheid en 4 inspirerende foodconcepten
13 januari 2022
|
6:03
Foodservice
Concepten
Choosewise brengt horeca en flexwerkers samen
Kantoor, thuis of het café: waar werk jij vandaag?
12 januari 2022
|
4 min
Foodservice
Concepten
Zelfrijdende auto’s? Autonome tractors komen eraan!
Is dit de toekomst van de landbouw?
11 januari 2022
|
2 min
Producenten
Innovatie
Wie volgt Rival Foods op als duurzame foodinnovatie van 2022?
Inschrijving voor Rabo Duurzame Innovatieprijs sluit eind januari
11 januari 2022
|
2 min
Foodservice
Food
Deze Spekkoekkoningin maakt spekkoek voor sterrenchefs
Ondernemer Jessica Chang Sing Pang werkt samen met Hans van Wolde
10 januari 2022
|
4 min
Foodretail
Chefs
Geen genoegen met middelmatige oliebollen
Een lesje winnaarsmentaliteit van sterrenchef Lars van Galen
10 januari 2022
|
5 min
Gastronomie
Chefs
Tankstations sorteren voor op nieuwe realiteit
Zes voorbeelden van food & beverage langs de weg
10 januari 2022
|
4 min
On-the-go
Concepten
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
»
Zoek!
Sluit
