Een varken aan het spit zielig? Redacteur en cateraar Jord Althuizen vertelt in zijn blog over wat er echt zielig is. Lees 'm hier.
Gek wordt Jord er van. Soms kwaad, meestal radeloos. Dan staat hij met gekromde tenen en gebalde vuisten zijn frustratie weg te slikken en beleefd te lachen. Want je kunt als professionele cateraar immers niet toegeven aan je diepgewortelde wens om meteen je ongezouten mening in het gezicht van je bron van onvrede te vocaliseren. Waar het om gaat? Mensen die het zielig vinden als ze een varken aan het spit zien.