Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Partners
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Foodservice
Prijsstijgingen in food zijn historisch hoog
Consument moet laveren tussen verlangen naar feest en vrees voor inflatie
5 april 2022
|
6 min
Foodservice
Corona
Zoektocht naar de meest impactvolle voedselveranderaars van 2022 is begonnen
Aanmeldingen voor Food100-verkiezing geopend
1 april 2022
|
2 min
Foodservice
Duurzaamheid
Colruyt investeert fors in zeewier
Verder: zakennieuws over Oma's soep en een ludieke aardappelactie
29 maart 2022
|
3 min
Foodservice
Food
De opkomst van True Cost
Verander eerst de rekenmethode en daarna het hele systeem
28 maart 2022
|
11 min
Foodservice
Duurzaamheid
Betere beslissingen met een verkenners-mindset
Waarom je in een gedwongen stilstand of pauze helderder oordeelt en hoe je dat ook zonder lockdown kunt doen
23 maart 2022
|
4 min
Foodservice
Marketing
Supermarkt VkusVill trekt zich terug uit Nederland
Verder: zakennieuws over Sodexo-thuiswerkplatform WorkX en de bakolie-markt
21 maart 2022
|
3 min
Foodservice
Concepten
Deze geautomatiseerde robot-burgerbakker bedien je zelf
Gepersonaliseerde vegaburgers samenstellen via je mobieltje
20 maart 2022
|
2 min
Foodservice
Technologie
De nieuwste superfoods
Een lesje in houtskool, CBD, spirulina, chaga, rozenwater en matcha
17 maart 2022
|
4 min
Foodservice
Trends
Trenduitleg: Diversiteit
Waarom een diverser team goed is voor het resultaat
16 maart 2022
|
2:08
Foodservice
Trends
True Price Coffee Bar in kantoor op de Zuidas
Verder: zakennieuws over Foodservice Awards en uitrol van AH's dark stores
15 maart 2022
|
3 min
Foodservice
Concepten
Op trendtour in Parijs: deze 5 dingen vielen op
Observaties van onze hoofdredacteur na het bezoeken van 70 horecaconcepten in 3 dagen
14 maart 2022
|
4 min
Foodservice
Citytrip
9 uitdagingen in turbulente tijden
Wat betekent de Oekraïne-oorlog voor jouw menukaart en prijzen?
11 maart 2022
|
5 min
Foodservice
Food
Breakfast & lunch resto Pig & Rye is een ode aan creativiteit
Bakker, slager, chef? Alleskunner Luc Martin laat zich niet beperken
10 maart 2022
|
10 min
Foodservice
Concepten
Trenduitleg: Personeelspositiviteit
Hoofdredacteur Maaike de Reuver wenst je veel personeel. Maar écht.
9 maart 2022
|
3:15
Foodservice
Hospitality
The Avocado Show opent deuren van nieuwe flagshipstore
Verder: zakennieuws over HelloFresh en onzekere leveringen van plantaardige oliën
8 maart 2022
|
3 min
Foodservice
Concepten
Het Icarus-effect bij tsaar Poetin
En hoe boer Kees Huizinga probeert te overleven in Oekraïne
4 maart 2022
|
5 min
Foodservice
Gezondheid
Succesformule rond Romaanse pizza timmert hard aan de weg
Herman Hell en Hugo Kruijssen: Sugo biedt ongekende mogelijkheden
4 maart 2022
|
6 min
Foodservice
Concepten
Al twintig jaar bijzondere ijscreaties bij Roberto Gelato
Het geheim achter de wachtrij
3 maart 2022
|
9 min
Foodservice
Food
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
»
Zoek!
Sluit