Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Foodservice
Trendanalist Herman Konings over de zin, onzin en waanzin van generatiedenken
“Stereotyperingen helpen, zolang je de nuance niet uit het oog verliest”
21 december 2024
|
4 min
Foodservice
Delivery
10 trending topics uit de on the go sector
We drinken onderweg massaal koffie en eten zoete snacks en bakery producten
20 december 2024
|
3 min
On-the-go
Food
Food Inspirations boeken tip 10 van 2024
Leestips voor de kerst: deze boeken zijn de moeite waard
19 december 2024
|
5 min
Foodservice
Food
Wijnhuis St. Martinus werkt samen met sommeliers en chefs voor blends op maat
Nederlandse wijnen gemaakt met zorg voor natuur
19 december 2024
|
5 min
Producenten
Drinks
Sponsored Story
Ideale medewerkers: hands-on types die sociaal zijn en houden van netwerken
Voorzitter HotelloTOP: "Hotello’s zijn een meerwaarde voor de maatschappij"
19 december 2024
|
2 min
Foodservice
Hospitality
“We verspillen niets, geen food en zeker geen talent”
Bij House of Inclusion staan zowel inclusiviteit als kwaliteit centraal
18 december 2024
|
4 min
Catering
Personeel
De shift van AGV-tje naar spicy korean fried chicken
Jord Althuizen: “Nederlanders willen smaakvernieuwing”
17 december 2024
|
3 min
Foodservice
Marketing
3x nieuws uit de wereld van foodretail
Zakennieuws: AH wint Gouden Windei, Picnic neemt stokje over van Jumbo en gezondere producten in de supermarkt
17 december 2024
|
3 min
Foodretail
Food
De toekomst van de hotellerie is rooskleurig
9 verklaringen voor 25% verwachte omzetgroei in Nederlandse hotels
16 december 2024
|
4 min
Hotellerie
Hospitality
Pizza nog altijd meest populaire delivery gerecht
Omzetten, uitdagingen, trends en ontwikkelingen in maaltijdbezorging
15 december 2024
|
3 min
Fastservice
Delivery
3 techmerken die groot zijn in Korean fried chicken, smash burgers en vega burgers
€14.000,- extra omzet per maand door samenwerking met online bestelmerken
15 december 2024
|
2 min
Fastservice
Delivery
Consumenten verlangen van restaurants dat ze verduurzamen
Van nice-to-have naar morele must
13 december 2024
|
3 min
Restaurants
Concepten
Dure wijn smaakt beter dan goedkope wijn, ongeacht de smaak of kwaliteit
Zo beïnvloed je de verwachtingen en ervaringen van jouw gasten
13 december 2024
|
3 min
Foodservice
Hospitality
Thuisbezorgd.nl onthult de belangrijkste foodtrends van 2025
Van het ‘self care’-dieet tot een nieuwe invulling van routines
12 december 2024
|
3 min
On-the-go
Delivery
Zo regelt de Johan Cruijff ArenA het foodaanbod, het afval en de catering
CEO Tanja Dik: “De klant is koning, maar je kunt die klant wel een beetje in de goede richting duwen”
11 december 2024
|
4 min
Groothandels
Duurzaamheid
Tech scale-up Orbisk krijgt kapitaalinjectie van € 8 miljoen
Meer zakennieuws: moederbedrijf Milka wil chocogigant Hershey’s overnemen
10 december 2024
|
3 min
Foodservice
Duurzaamheid
"De tijd van 10 bier per bezoeker is wel voorbij"
Clubeigenaar Hans Paul Nieskens over hoe drugsgebruik de clubcultuur bepaalt
7 december 2024
|
5 min
Café's & Bars
Ondernemen
Sponsored Story
Van gast tot fan: 4 tips voor een torenhoge klanttevredenheid
Adviezen van gastvrijheidsexperts voor meer tevreden gasten
6 december 2024
|
4 min
Foodservice
Hospitality
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
»
Zoek!
Sluit