Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Foodservice
Horeca Nederland vecht tegen voedselverspilling
KHN voorzitter Marijke Vuik over een van de grootste uitdagingen in de horeca van deze tijd
13 maart 2024
|
4 min
Foodservice
Food
Dolle Diva in Amersfoort: bij dit over the top restaurant staan gasten online in de rij
Cool Concepts | Ken je dit foodservicebedrijf al?
11 maart 2024
|
3 min
Restaurants
Concepten
Dit is de moderne versie van het Chin. Ind. Rest.
Yu.eat werd in 1 jaar Europees marktleider in het segment virtuele restaurants met Aziatische keuken
10 maart 2024
|
3 min
Restaurants
Delivery
Hoe speel je in op jouw type gast?
Tips om jouw gasten te verleiden tot duurzame keuzes
7 maart 2024
|
6 min
Restaurants
Duurzaamheid
Fancy barbites als pairing bij je cocktail
Deze bars draaien de rollen om
6 maart 2024
|
3 min
Café's & Bars
Drinks
Deze succesvolle ondernemers bezitten ruim 1.000 hotelkamers in de Randstad
Een exclusief interview met de mannen achter International Hotel Capital Partners
6 maart 2024
|
14 min
Foodservice
Food
Klimaatpositiviteit werd ‘overnight’ de paraplu voor al onze keuzes
Nieuwe columnist: Wouter Staal’s route van bewustwording naar actie
5 maart 2024
|
5 min
Foodservice
Duurzaamheid
Wat wordt de opvolger van de crompouce?
Het nieuwe zoet in fastfood: van churroskoffie tot friet met chocoladesaus
3 maart 2024
|
3 min
Fastservice
Innovatie
‘We staan aan het begin van een grote revolutie in de voedselindustrie, en Nederland kan daarin voorop lopen’
Rutger Bregman wil niet alleen dat mensen deugen, maar ook dat ze goed doen
2 maart 2024
|
5 min
Foodservice
Duurzaamheid
Hybride is een stap in de goede richting
Een gulden middenweg oplossing tussen een omnivoor en een plant-based dieet
1 maart 2024
|
6 min
Foodservice
Duurzaamheid
No-waste pionier Matriark bouwde in de VS een eigen supply chain die upcycling ondersteunt
Oprichter Anna Hammond: "Als ik had geweten hoe moeilijk het zou zijn, was ik nooit begonnen"
28 februari 2024
|
9 min
Foodservice
Duurzaamheid
Met je voeten in het gras op het terras van De Bloemenbeek*
Ondernemer Raymond Strikker heeft nooit last van personeelstekort
27 februari 2024
|
4 min
Foodservice
Hospitality
Dit zijn de 5 populairste restaurantketens van Nederland
Lidl en Albert Heijn lanceren lagere prijsacties
27 februari 2024
|
3 min
Restaurants
Food
Sponsored Story
Een aantrekkelijk terras 365 dagen per jaar
Haal meer omzet uit je buitenruimte
26 februari 2024
|
3 min
Café's & Bars
Concepten
Kometen Broodcafé groeit in vier jaar uit van thuisbakker tot hipste zaak van Amsterdam
Cool concept | Ken je dit foodservice bedrijf al?
26 februari 2024
|
2 min
Café's & Bars
Concepten
3 snelgroeiende foodserviceformules die je in de gaten moet houden
Bubble tea-, kip- en sushiconcepten breiden uit in Nederland
25 februari 2024
|
3 min
Foodservice
Concepten
Nieuwe co-working kitchen met voedsellab opent binnenkort in Den Haag
Twee ondernemende broers laten impact foodstart-ups tot bloei komen
24 februari 2024
|
6 min
Foodservice
Ondernemen
€ 45,80 voor een rondje op het terras in Amsterdam, en daarmee is de stad een middenmoter
Op 1 april gaan de terrassen weer open, dit zijn de laatste terrasfeiten en -trends
23 februari 2024
|
3 min
Foodservice
Drinks
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
»
Zoek!
Sluit