Wat moet je kijken als je thuis zit en geen zin hebt in corona nieuws?

In deze onzekere tijden kan het soms helpen om afleiding te zoeken. Food Inspiration heeft daarom een aantal kijktips voor de foodies die even geen behoefte hebben aan nog meer nieuws over het coronavirus.

Nieuwe must sees

Ugly Delicious 

Het tweede seizoen van David Chang’s ontdekkingsreis naar de raakvlakken van eten en cultuur is bijzonder persoonlijk en hoopvol. Aanrader is om de eerste aflevering ‘Kids menu’ nog een keer te kijken nadat je alle vier de afleveringen hebt gezien. Het biedt weer hele nieuwe inzichten.

Te zien op: Netflix | Trailer
 

Nailed it

Het nieuwe seizoen (nummer 4) komt volgende week en er is geen beter programma voor hilarisch food gerelateerd escapisme. Dit is heel Holland bakt voor mensen die niet kunnen bakken. Adembenemende kunstwerken van professionele patissiers worden zo goed mogelijk nagemaakt door amateurs, met voorspelbare resultaten.

Te zien op: Netflix | Trailer

 

Verborgen parels

Midnight Diner: Tokyo Stories (2016-heden)

Deze serie korte vignettes speelt zich af in een piepklein restaurantje in Tokio, dat open is van middernacht tot zeven uur ‘s ochtends. Het eten zelf is van ondergeschikt belang. Het gaat om de buitengewoon sensitieve portretten van de gasten die hier komen. De aandacht en affectie voor het alledaagse maakt Midnight Diner food tv van de buitencategorie.

Te zien op: Netflix | Trailer
 

A Tale of Two Kitchens (2019)

Twee restaurants, één in Mexico Stad, de andere in San Francisco. Het verhaal achter de mensen die er werken, en de plek van de immigranten keuken in een tijdperk van politieke onzekerheid. Het zou niet bijzonder moeten zijn om iedereen te accepteren, maar dat is het wel. 

Te zien op: Netflix | Trailer

 

Klassiekers

Chef (2014)

Misschien wel de beste feel good food film aller tijden, en met recht een film met cultstatus. Het verhaal van een chef die een foodtruck begint om zijn passie voor eten en het leven terug te vinden is tijdloos en hartverwarmend. Heb je na het kijken honger naar meer check dan vooral The Chef Show op Netflix.

Te zien op: YouTube, Ziggo, Pathé Thuis | Trailer
 

Jiro Dreams of Sushi (2012)

Geen lijst is compleet zonder Jiro. Deze tijdloze documentaire volgt één van de beste sushichefs ter wereld, maar heeft veel meer te bieden dan alleen adembenemende beelden van perfecte stukjes vis. Vakmanschap, kunst, en de menselijkheid achter het eten maken dit één van de beste food films aller tijden.

Te zien op: Videoland, Pathé Thuis | Trailer
 

Anthony Bourdain: Parts Unknown (2013-2018)

Anthony Bourdain is de beste culinaire journalist aller tijden. Met eten als leidraad bezocht hij de hele wereld en leerde daar de echte mensen en culturen kennen. Hij bracht de wereld dichterbij op een gevoelige manier en liet ons zien dat onze verschillen in het niet vallen bij de dingen die we gemeen hebben.

Te zien op: 24Kitchen, Videoland | Trailer

 

Ook leuk

The Hundred-Foot Journey (2014)

Eten verbindt. In The Hundred-Foot Journey verhuist een Indiaas gezin naar zuid Frankrijk om een Indiaas restaurant te beginnen. De Franse eigenaresse van een sterrenrestaurant (Helen Mirren) dertig meter verderop is geen fan. Maar natuurlijk overwint de liefde (voor het eten) alles. 

Te zien op: YouTube, Pathé Thuis | Trailer
 

Okja (2017)

Deze film over een supervarken van de oscarwinnende regisseur van ‘Parasite’ is leuk met scherpe randjes. De misstanden in het industriële voedselsysteem komen op een briljante manier naar voren.

Te zien op: Netflix | Trailer
 

Salt, Fat, Acid, Heat (2018)

Samin Nosrat neemt je mee naar de basiselementen van smaak en goed koken. Visueel indrukwekkend maar het is vooral het enthousiasme van Nosrat waar je honger van krijgt.

Te zien op: Netflix | Trailer