Michelin

Derde ster voor Sloveense chef Ana Roš en doorstart voor Le Garage
Derde ster voor Sloveense chef Ana Roš en doorstart voor Le Garage
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
21 september 2023 | 4 min
Gastronomie Chefs
Een exclusief kijkje achter de schermen bij eerste Green Chef's Hat finale
Een exclusief kijkje achter de schermen bij eerste Green Chef's Hat finale
Gedegen voorbereiding, gezonde wedstrijdspanning en dan go with the flow
19 september 2023 | 11 min
Gastronomie Chefs
Yornie van Dijk van Basiliek* wint Green Chef’s Hat en andere winnaars
Yornie van Dijk van Basiliek* wint Green Chef’s Hat en andere winnaars
Dit zijn de awardwinnaars van dag 1 van Gastvrij Rotterdam
19 september 2023 | 8 min
Gastronomie Chefs
FG Labs gaat van sterrenlunch naar streetfood en chef’s table van Les Patrons Cuisiniers
FG Labs gaat van sterrenlunch naar streetfood en chef’s table van Les Patrons Cuisiniers
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
14 september 2023 | 3 min
Gastronomie Chefs
Opnieuw twee restaurantsluitingen en topchefs koken samen op het Lowfood Festival
Opnieuw twee restaurantsluitingen en topchefs koken samen op het Lowfood Festival
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
7 september 2023 | 4 min
Restaurants Chefs
Eindelijk zekerheid voor Monarh* in Tilburg
Eindelijk zekerheid voor Monarh* in Tilburg
Dreigende sluiting voor sterrenrestaurant van de baan
5 september 2023 | 3 min
Restaurants Chefs
Marco Prins naar driesterrenrestaurant in New York en nieuwe projecten voor Jacob Jan Boerma
Marco Prins naar driesterrenrestaurant in New York en nieuwe projecten voor Jacob Jan Boerma
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
31 augustus 2023 | 3 min
Restaurants Chefs
Nieuwe namen in de Michelingids en sluiting tweesterrenrestaurant door intense werkcultuur
Nieuwe namen in de Michelingids en sluiting tweesterrenrestaurant door intense werkcultuur
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
24 augustus 2023 | 4 min
Restaurants Chefs
Sergio Herman stopt met Pure C en AIRrepublic
Sergio Herman stopt met Pure C en AIRrepublic
Namen restaurants verdwijnen van gevel Strandhotel Cadzand-Bad 
18 augustus 2023 | 3 min
Restaurants Chefs
Mario Ridder draagt Joelia* over en eigen zaken voor Lendl Mijnhijmer en Angelo Kremmydas
Mario Ridder draagt Joelia* over en eigen zaken voor Lendl Mijnhijmer en Angelo Kremmydas
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
17 augustus 2023 | 4 min
Restaurants Chefs
Restaurant Parkheuvel** komt naar Amsterdam en Okura opent pastry pop-up
Restaurant Parkheuvel** komt naar Amsterdam en Okura opent pastry pop-up
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
10 augustus 2023 | 3 min
Restaurants Chefs
Dubbelinterview: Hoe Edwin Vinke en Erik van Loo het stokje overdragen aan hun zoons Tom en Julien
Dubbelinterview: Hoe Edwin Vinke en Erik van Loo het stokje overdragen aan hun zoons Tom en Julien
De tweede generatie aan het roer in de sterrenkeukens van De Kromme Watergang** en Parkheuvel**
3 augustus 2023 | 10 min
Gastronomie Chefs
Nieuwe namen in de Michelingids en deelnemers Gouden Koksmuts bekend
Nieuwe namen in de Michelingids en deelnemers Gouden Koksmuts bekend
Menu van de dag | kort culinair nieuws
27 juli 2023 | 3 min
Restaurants Chefs
Claudia en Jannis Brevet stoppen bij Inter Scaldes en Michelinsterren uitgereikt in Californië
Claudia en Jannis Brevet stoppen bij Inter Scaldes en Michelinsterren uitgereikt in Californië
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
20 juli 2023 | 4 min
Restaurants Chefs
Tweesterrenzaak Tresind Studio in Dubai toont met kruiden de diepgang van Indiase keukens
Tweesterrenzaak Tresind Studio in Dubai toont met kruiden de diepgang van Indiase keukens
Een reis langs de rijke regiokeukens van India in 18 gangen
18 juli 2023 | 6 min
Restaurants Citytrip
RIJKS* opent pop-up en Rick Blanken nieuwe eigenaar van Ledeboer
RIJKS* opent pop-up en Rick Blanken nieuwe eigenaar van Ledeboer
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
13 juli 2023 | 3 min
Restaurants Chefs
Nieuwe mede-eigenaren voor De Librije en restaurant Jaimie van Heije gaat sluiten
Nieuwe mede-eigenaren voor De Librije en restaurant Jaimie van Heije gaat sluiten
Menu van de Dag | Kort culinair nieuws
6 juli 2023 | 3 min
Restaurants Chefs
René Redzepi zoekt gespecialiseerde kok voor toekomstig Noma
René Redzepi zoekt gespecialiseerde kok voor toekomstig Noma
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
29 juni 2023 | 3 min
Restaurants Chefs