Foodretail

Van crompouce tot kweekvleesboerderij, dit waren de belangrijkste foodhypes van afgelopen jaar
Van crompouce tot kweekvleesboerderij, dit waren de belangrijkste foodhypes van afgelopen jaar
Een hypejaarverslag van 2023
25 december 2023 | 6 min
Foodretail Drinks
Onderzoek: 17% van de gasten maakt een reservering bij meerdere restaurants
Onderzoek: 17% van de gasten maakt een reservering bij meerdere restaurants
Dit en ander zakennieuws over o.a. handhaving op plastic toeslag
19 december 2023 | 4 min
Restaurants Ondernemen
Welke trends die Food Inspiration voor 2023 voorspelde zijn uitgekomen?
Welke trends die Food Inspiration voor 2023 voorspelde zijn uitgekomen?
Een analyse van ons eigen werk en een vooruitblik op 2024
18 december 2023 | 5 min
Foodservice Food
Wat bestelt Nederland bij Thuisbezorgd.nl?
Wat bestelt Nederland bij Thuisbezorgd.nl?
Voorstel voor forse stijging horecalonen en meer zakennieuws
5 december 2023 | 4 min
Foodservice Delivery
Trend: Hoe staat het ervoor met flitsbezorging?
Trend: Hoe staat het ervoor met flitsbezorging?
Het concept van razendsnelle bezorging staat onder druk
2 december 2023 | 3 min
On-the-go Delivery
Liveblog: Crompoucehype neemt onverwachte wending
Liveblog: Crompoucehype neemt onverwachte wending
Crompouce-ontwikkelaar gaat de strijd aan
28 november 2023 | 7 min
Foodretail Food
Boodschappen duurder door gedoe bij inkoop uit buitenland
Boodschappen duurder door gedoe bij inkoop uit buitenland
Dit en meer zakennieuws: Thuisbezorgd en Flink gaan samenwerken
28 november 2023 | 2 min
Foodretail Drinks
Bubble tea: de hype die bleef hangen
Bubble tea: de hype die bleef hangen
Trend uitgelicht: van tienerproduct tot exclusieve high-end dranken
22 november 2023 | 4 min
Foodretail Drinks
Coca‑Cola redt frisdrank door samenwerking met Too Good To Go
Coca‑Cola redt frisdrank door samenwerking met Too Good To Go
Kapitaalinjectie van €35 miljoen voor Crisp
21 november 2023 | 3 min
Fastservice Delivery
Echte Brabantse worstenbroodjes eet je nu ook in Amsterdam
Echte Brabantse worstenbroodjes eet je nu ook in Amsterdam
Cool concept | ken jij dit foodservicebedrijf al?
20 november 2023 | 3 min
Foodretail Concepten
De 50 belangrijkste foodtrends voor 2024
De 50 belangrijkste foodtrends voor 2024
Trend-ABC: van alcoholvrij tot zeewier
14 november 2023 | 5 min
Foodservice Concepten
McDonald’s lanceert eindejaarsburger en Holie haalt bijna €2 miljoen op
McDonald’s lanceert eindejaarsburger en Holie haalt bijna €2 miljoen op
Dit en meer zakennieuws: Ahold Delhaize verkoopt FreshDirect aan flitsbezorger Getir
14 november 2023 | 3 min
Foodretail Food
Bagels, pizza’s en kruidnoten met bierbostel
Bagels, pizza’s en kruidnoten met bierbostel
Duurzame impact met restproduct: van veevoer naar PowerFlour
10 november 2023 | 3 min
Foodservice Duurzaamheid
Crompouce krijgt eigen pop-up en plek in schappen Jumbo, PLUS en Vomar
Crompouce krijgt eigen pop-up en plek in schappen Jumbo, PLUS en Vomar
Dit en meer zakennieuws over robots die boodschappen doen bij Albert Heijn
7 november 2023 | 3 min
Foodretail Innovatie
Deze Limburgse producent maakt kazen in samenwerking met chefs en wijnmakers
Deze Limburgse producent maakt kazen in samenwerking met chefs en wijnmakers
"De terroir van melk proef je in de kaas"
3 november 2023 | 3 min
Foodretail Duurzaamheid
Noodlijdend Pieter Pot maakt klanten mede-eigenaar
Noodlijdend Pieter Pot maakt klanten mede-eigenaar
Dit en meer zakennieuws over McDonald's, FrieslandCampina, HEMA en Cheflix
31 oktober 2023 | 4 min
Foodservice Duurzaamheid
Nieuw magazine oktober online!
Nieuw magazine oktober online!
Lees alles over de trends en transities van de toekomst
26 oktober 2023 | 1 min
Foodretail Duurzaamheid
Coca-Cola en Pernod Ricard slaan handen ineen voor cocktails in blik
Coca-Cola en Pernod Ricard slaan handen ineen voor cocktails in blik
Dit en meer zakennieuws over eerste stap van Vermaat in België
24 oktober 2023 | 3 min
Foodservice Food